冬至一阳来服，三旬增一阳爻。月中复卦溯晨潮。望罢乾终姤兆。
日又别为寒暑，阳生复起中宵。午时姤象一阴朝。炼药须知昏晓。
——张伯端《西江月》
冬至到，年关到。今年冬至天晴朗，来年盛世歌太平。一首首熟悉的童谣是童年的记忆，是儿时快乐的往事。冬至日，作为我们农历的二十四节气之一，同时也是我们的一个传统节日。在民间，冬至日这天有着许许多多的民风民俗，今天笔者就把我们的冬至故事说给你们听——
冬至祭冬
冬至祭冬
据《汉书》中记载，“冬至阳气起，君道长，故贺。”意思就是说，从冬至这一天起，白昼就越来越长，阳气回升，这是一个节气循环的开始，是一个吉庆值得祝贺的日子。所以，民间就有了“冬至祭冬”的习俗，有的地方也称为“贺冬”。
现在，我们流传下来比较盛大的“冬至祭冬”盛典，当属被列入国家非物质文化遗产代表性项目名录的“三门祭冬”。“三门祭冬”仪式比较隆重，有祭天、拜祖、祝寿、老人宴等，祭品也是相当考究，一般要摆上“五祀”，然后是极其丰富的一些贡品，如糕点、水果、烟酒等等。这些既是展现一年的好收成，也是对来年美好日子的期待。
冬至进补
冬至进补
冬至进补，是自古以来就有的养生之道。据《后汉书》记载，“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”这句话就是说，到了冬至前后，全国上下都进入到休养生息的状态。所以，冬令进补也就成了冬至的一个传统习俗。
这些年，笔者生活的城市上海，就有不少人喜欢在冬至日的时候开始进食膏方，以用来调理身体，强身健体。至于膏方，这里还是要和朋友们说明一下，膏方不属于药品，不能很好的治病。其次，配膏方需要到正规的大型中医院去找专家配，不可以乱用膏方。
“彩笔题桐叶，佳句问平安。”在冬至日，这样一个休养生息的传统节日里，笔者也借此机会祝愿朋友们在新的一年里有一个好的身体，身体是革命的本钱，拥有强壮的体魄，才能开辟更宽广的人生疆域。
千言万语话冬至，唯有美食不可负
冬至，全国各地都会进食不同的美食，以慰劳一年的辛劳。我们祖国幅员辽阔、地大物博，所以不同的地域也会有不同的美食和风俗，接下来我们一起去看看冬至之日，都有哪些美食——
1、冬至饺子夏至面
冬至吃饺子
在北方，我们大多数朋友喜欢吃麦面，所以就有了“冬至饺子夏至面”的说法。
其实，吃饺子的习俗还源自于东汉末年，说当时的医圣张仲景怜惜民间疾苦。他看多许许多多的穷苦老百姓、流民们难以耐受严寒，有许许多多的人耳朵都冻掉了。于是，张仲景先生就研发出来一种叫做“祛寒娇耳汤”，实际上就是选用羊肉、辣椒以及驱寒的一些中药材在一起烹煮，煮好之后把这些食材捞起来控水、切碎。然后，用面皮包成耳朵的样子，再下锅煮熟后分发给这些穷苦的百姓们食用。因为，形状像耳朵，所以张仲景先生将其取名做“娇耳”。
受寒的人们吃了这“祛寒娇耳汤”后，浑身发热、血液通畅，两只耳朵也就随之暖和起来，渐渐的“冻耳”的毛病就好起来了。随着时间的推移，这种叫做“娇耳”的食物，就演化成了我们今天的“饺子”。
2、冬至大似年，全家要团圆。
冬至大似年，全家要团圆。
在我国南方，大部分区域属于鱼米之乡。所以，在南方人们大多数以米面为主食。冬至这一天也不例外，人们很大程度上选择食用“汤圆”来庆祝这一节日。在江南民间有一种说法叫做“冬至大似年，全家一起吃汤圆”，因为“汤圆”谐音“团圆”，所以我们更热衷于吃汤圆来寄寓一家人团团圆圆这一美好的寓意。
在民间，汤圆以前也称作“汤团”，是用糯米粉制作而成的一种甜食，里面大多是黑芝麻馅儿。“汤圆”意味着“团圆”，所以冬至吃团圆也被称作“冬至团”。汤圆馅儿也基本都是以甜味为主，寓意着来年的生活“甜甜美美”。在笔者生活的城市，上海的一些老人们对冬至吃汤圆是相当讲究的，一家人一起品尝汤圆自是一番和谐美好的景象。除此之外，他们不仅仅是一家人一起食用汤圆，他们还用汤圆来纪念祖先。
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除了这两种美食之外，冬至日人们还有食用羊肉粉汤、赤豆饭、烧腊等等美食的习俗，对于吃货的我们来说，冬至既是传统节日，也是实际意义上的美食节~~~
羊肉粉汤
赤豆饭
烧腊
冬至后，昨天是平安夜，今天是圣诞节。不管东方传统节日，还是西方节日，都寄寓着人们对新的一年的美好向往。“彩笔题桐叶，佳句问平安”，远游四海的朋友，祝福你们，祝福大家平安喜乐。
撰文：鸿泥 ‖ 编辑：采芹人
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