梅花傲雪凌霜，是自古以来都受人喜爱的花卉，甚至有许多人特意在下雪天气踏雪寻梅。梅花生长速度较快，养护得当时，植株一个月就能生根，刚移栽梅花时不能立即给植株浇水，这时浇水很容易导致土壤中有浇水形成。梅花是喜光的植物，移栽完成后最好将植株放置在通风且光照充足的环境中养护，这样更有利于植株生长。描写梅花：风雨送春归，飞雪迎春到。 已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。 俏也不争春，只把春来报。 待到山花烂漫时，她在丛中笑。
梅花喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种可以耐-25℃低温外，一般的梅花耐-10℃低温和耐高温，即时在40℃条件下也能生长。在年平均气温16～23℃地区生长发育最好。它对温度非常敏感，在早春平均气温达-5～7℃时开花。梅花属于李亚科植物，常被作为观赏花卉种植，人们在种植梅花时会等植株长到一定的高度进行移栽，那移栽梅花多久能生根。梅花生长速度较快，养护得当时，梅花一个月就能生根，移栽梅花之后不能立即给植株浇水。
梅花生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水也不能过湿过干，浇水要掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合理，栽植前施好基肥，同时掺入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花后施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。刚移栽时梅花还很虚弱，这时立即给植株浇水会使土壤中有积水滞留，可能会导致植株根部腐烂，严重时植株可能还会死亡。梅花不喜肥，移栽后不用给植株施肥，可以等新梢长到5cm高，适当的给植株施一次薄饼肥水。
梅花整形修剪地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可见梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0～5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。
梅花是喜光的植物，移栽完成后最好将植株放置在通风且光照充足的环境中养护，若光照过强要适当的给植株遮阴，以防植株被强光晒伤。梅花长势很强，移栽后要及时给植株修剪枝条，修剪时主要是将长势不好的枝条剪掉。
梅花花期控制盆栽梅花一般为家庭观赏。冬季落叶后置于室内，温度保持在0～5℃，元旦后逐渐加温至5～10℃，并日充分接受光照，经常向枝条喷水，水湿应与室温接近。梅花适宜在疏松、肥沃、透气、排水性好的沙壤土中生长，移栽的土壤可以将腐叶土、河沙、蛭石混合配制，这样配制的土壤更有利于植株生长。梅花生长过程中很容易感染病虫害，因此后期种植时要最好病虫害防治措施。