我们在馥郁的桂香中，通过诗词洗练的语言充分感受诗词的隽永，也是难得的一种享受。
伟大的浪漫主义诗人李白通过《咏桂》指出，真正的人才不是桃李花的短暂，而是如桂花般的芳香持久。
世人种桃李，皆在金张门。
攀折争捷径，及此春风暄。
一朝天霜下，荣耀难久存。
安知南山桂，绿叶垂芳根。
清阴亦可托，何惜树君园。
桂花
喻越越
而王维的那首《鸟鸣涧》真正让我们领略到味摩诘之诗，诗中有画。很少有人活动只有桂花无声地飘落，夜里一片静谧春日的山谷寂寂空空。明月升起光辉照耀惊动了山中栖鸟，不时地高飞鸣叫在这春天的溪涧中。
人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。
白居易是唐朝诗人中创作数量最多，流传最广者，他的诗老婆婆都能够读诵，都能够明白。他的忆江南耳熟能详，朗朗上口。江南的回忆，最能唤起追思的是杭州：游玩天竺寺寻找中秋的桂子，登上郡亭，枕卧其上，欣赏钱塘江大潮。什么时候能够再次去游玩？
江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游！
唐朝皮日休的比喻更是贴切，他用浪漫的语言比喻桂花似乎是嫦娥从月亮上洒落，桂花从天而降，好像是月上掉下来似的。拾起殿前的桂花，只见其颜色洁白、新鲜。我到现在也不明白吴刚为什么要跟桂花树过不去。这桂花大概是嫦娥撒下来给予众人的吧。
玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。
宋朝的杨万里不愧是诗词高手，桂花馥郁的香气，不像是人间种的，倒像是传说中月亮上广寒宫的桂花树落下的芳香吹开了漫山遍野的花一样的香。
不是人间种，移从月中来。广寒香一点，吹得满山开。
步蟾宫·桂花馥郁清无寐
[宋] 杨无咎
桂花馥郁清无寐。觉身在、广寒宫里。忆吾家、妃子旧游，瑞龙脑、暗藏叶底。
不堪午夜西风起。更飐飐、万丝斜坠。向晓来、却是给孤园，乍惊见、黄金布地。
思佳客·丹桂花开第二番
[宋] 吴文英
丹桂花开第二番。东篱展却宴期宽。人间宝镜离仍合，海上仙槎去复还。分不尽，半凉天。可怜闲剩此婵娟。素娥未隔三秋梦，赢得今宵又倚阑。