荷花又叫莲花、芙蓉、芙蕖、菡萏等，千百年来一直为文人所钟爱，历代诗人留下了大量赞美荷花的传世佳句。古代诗词描写荷花，最早见于《诗经》：“彼泽之坡，有蒲与荷。有美一人，伤如之何”。
采莲曲王昌龄荷叶罗裙一色裁， 芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见， 闻歌始觉有人来。
晓出净慈送林子方杨万里毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。
一剪梅北宋. 李清照红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。
青阳渡晋·乐府青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。
荷花——苏轼贪看翠盖拥红妆，不觉湖边一夜霜。卷却天机去锦缎，从教匹练写秋光。
采莲南朝·梁·吴均锦带杂花钿，罗衣垂绿川。问子今何去，出采江南莲。辽西三千里，欲寄无因缘。愿君早旋返，及此荷花鲜。
子夜吴歌——李白镜湖三百里，菡萏发荷花。五月西施采，人看隘若耶。回舟不待月，归去越王家。
赠荷花——李商隐世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。唯有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。此花此叶长相映，翠减红衰愁杀人