老办法：答案放最前面：标题中的成语“犁庭扫穴”比喻彻底摧毁，犁是耕地的意思，它的详细解释，请看第四个字犁字解说中加粗段落。
接着我们的《说文解字》课程，今天是第137课，讲四个汉字，这四个汉字全部是《说文解字》“牛”部汉字，分别如下：
1、 犓 。读chú。《说文解字》给的解释是：“以芻莖養牛也。从牛芻，芻亦聲。《春秋國語》曰：‘犓豢几何。’”什么是芻呢？我们前面在“艸”部已经学过，《说文》给的解释是“刈艸也。象包束艸之形。”就是割草之后，捆扎起来，后来也指给牲畜吃的草料。因此犓的本义就是用草料喂牲畜（不仅是牛），如图：
（用草料喂牛）
《春秋国语》曰：“犓豢几何。”这一句，今本的《国语.楚语下》中，这一句话作“芻豢”，省略了牛旁，韦昭注说：“草养曰芻，谷养曰豢。”芻和豢在古人那里分得是很清楚的。另外，《墨子.天志下》里有一句：“霜露不时，天子必且犓豢其牛羊犬彘，洁为粢盛酒醴，以祷祠祈福於天。”大意是：霜露失时（就是时令不正常），这时天子必须要喂养牛羊狗猪，洁净地整备粢盛（古代盛在祭器内以供祭祀的谷物）酒醴（酒和醴，也泛指各种酒），去向上天祭祀祷告求福。
本义之外，犓也用来泛指牛羊。比如 《墨子.非乐上》：“非以犓豢煎炙之味，以为不甘也。”这里的犓和豢，指的是牛羊、猪狗本身，不是指的喂养过程。
犓的小篆写法如图：
（犓的小篆写法）
2、㹛<牛+夒>。读rǎo。GBK字库无此字，有些设备无法正常显示，只能上图说明：
（rǎo）
这个字要注意右边夒（同“猱”，长臂猿的一种）字形与“夔”的区别。《说文解字》给的解释是：“牛柔谨也。从牛夒声。”本义就是牛柔驯。《广韵.宵韵》称“㹛，牛驯'伏'（原文如此，不是‘服’）”就是牛在驯服之后变得和善，顺从。
（温顺的牛）
本义之外，㹛字也可以直接用来表示和善、顺从。《广雅.释诂一》称：“㹛，善也。”《玉篇.牛部》：“㹛，从也。安也；又驯也。”
㹛的小篆写法如图：
（㹛的小篆写法）
3、犕。读bèi。《说文解字》给的解释是：“《易》曰：‘犕牛乘馬。’从牛（备）聲。”许慎对这个字没有直接解释，只引用了《易经》一句话。段玉裁《说文解字注》称：“此盖与《革》部之‘鞍’同义。鞍，车驾具也。故《玉篇》云：犕，服也。以鞍装马也。”给牛装鞍，显然不对，因此，犕的本义是套车，就是套牛车。犕字在《毛公鼎》有这个字，字形如图：
（犕的字形演变）
你看，犕的金文的确像一头牛拉着一辆牛车的俯视图，这跟它的本义很符合。到现在，很多落后国家和地区，牛车还是重要的交通运输工具。
（牛拉车）
犕字除本义之外，还有如下几个字义：（1）八岁牛。《玉篇.牛部》：“犕，牛八岁也。”《集韵.至韵》称：“犕，牛八岁谓之犕”。另有一说是六岁牛，出自《本草纲目.兽部.牛》“（牛生）六岁曰犕”；（2）牛具齿。《广韵.至韵》又有：“犕，牛具齿。”
（3）通“服（fú）”。心服。《后汉书.皇甫嵩传》有这一段：“及卓还长安，公卿百官迎谒道次。卓风令御史中丞以下皆拜以屈嵩，既而抵手曰：‘义真犕未乎？’李贤注说：“犕，即古‘服’字也。”这段话的大意是：董卓到长安的时候，公卿百官都在道边迎接。董卓暗示御史中丞以下的官员都要迎拜在车下，想用此来屈服皇甫嵩的意气。然后，拉着手问皇甫嵩：‘义真（皇甫嵩的字），你服不服？’”
犕的小篆写法如图：
（犕的小篆写法）
4、犂（现代汉语以“犁”通行，本文均以“犁”行文）。本字《说文解字》所列字形GBK字库没有，只好如图：
（犁的《说文》字形）
读lí。《说文解字》给的解释是：“耕也。从牛黎聲。”这是个形声字。本义是耕翻土地。《广韵.齐韵》：“犁，耕也。”
比如《汉书.匈奴传下》：“近不过旬月之役，远不离二时之劳，固已犁其庭，扫其闾，郡县而置之。”颜师古注说：“犁，耕也。”大意是： 短的不过用个把月时间，长的也用不了半年，就耕平了它的庭院，扫荡了它的里巷，彻底摧毁敌方，在那里设置郡县，纳入汉朝的版图。这也是典故“犁庭扫闾”的出处，后来又因陆游的《上殿劄子》中又有：“以臣愚计之，朝廷若未有深入远讨、犁庭扫穴之意，能於用度之间，事事裁损，陛下又躬节俭以励风俗，则赋於民者，必有可轻之理。”“犁庭扫闾”发展成为“犁庭扫穴”成语。在成语“犁庭扫穴”中：犁是耕地。庭指庭院。犁平他们的庭院，扫是扫荡，穴是巢穴，扫荡他们居住的地方，这个成语一般用来比喻彻底摧毁。
再比如《乐府诗集.陌上桑》有句子：“耕者忘其耕，锄者忘其锄。”这里的耕和锄，指的是耕地和锄地的动作，罗敷太美了，耕地锄地的人都忘记了劳作。
（罗敷采桑图）
本义而外，另有常用义如下：（1）犁同时又指耕翻土地的农具。我国在春秋时已经开始用牛耕，出现了木犁。后来又发展成铁犁。《玉篇.牛部》：“犁，耕具也。”《广韵.齐韵》：“犁，垦田器。”犁的样子如图：
犁
（犁）
比如李白的诗《对雨》：“尽日扶犁叟，往来江树间”。这里的犁，就单指耕地的工具——犁。
（2）杂色。《论语.雍也》：“犁牛之子骍且角。虽欲勿用，山川其舍诸？”何晏《论语集解》称：“犁，杂文。”这句话的意思是：花牛的牛犊毛色纯赤而且牛角端正，即使祭祀不打算用它，山川难道会舍弃它吗？前面我们说过，祭祀一般用纯色的牛比较贵重。犁牛，则只好用来耕地。这是孔子的比方：冉雍的父亲不好，但并不能有损冉雍的品德。
（孔子讲学）
（3）黑斑；黑色。朱骏声《说文通训定声》称：“犁，假借为棃（应是黧）”。比如《战国策.秦策一》有：“形容枯槁，面目犁黑”吴师道的《战国策补注》称：“古字黧、犁通借。”
（4）通“黎”。有三个意思：
<1>比及，迟。“犁明”即“黎明”《广雅.释诂四》：“邌，迟也。”王念孙《广雅疏证》称：“迟、黎古同声，字亦作犁。”《史记.晋世家》：“重耳谓其妻曰：‘待我二十五年不来，乃嫁。’其妻笑曰：‘犁二十五年，吾冢上柏大矣。虽然，妾待子’”重耳要去齐国了，临走时对妻子说让妻子等自己二十五年不回再嫁人，妻子笑着对他说，到了（比及）二十五年，怕我坟上的柏树都长大了，虽然如此，我还是等着你。司马贞《史记索隐》称：“犁犹比也。”
（重耳复国图<局部>）
<2>古国名，就是黎国。在现在四川省汉源县北。峨眉山西。<3>用作姓，黎姓是常见姓，《千家姓》有载，曾写作犁。
犁的小篆写法如图：
（犁的小篆写法）
（【说文解字】之137，部分图片引自网络）