历史的文人,相当于现在的KOL,意见领袖。自古文人多溜达,才留给我们如今如此之多的故事典故,让我们知道古人喜欢的流行的。
今天说说关于古文人,给我们留下茶的那些诗句。
浮梁古镇
琵琶行——白居易
商人重利轻别离,前月浮梁买茶去
注释:商人带着琵琶女,为了去浮梁买茶赚钱,把琵琶女单独留在了九江。
题外话:说浮梁县,大家也许不知道,说景德镇大家就比较熟悉了,景德镇瓷器文明全世界。景德镇过去隶属于浮梁县,浮梁古城目前就在景德镇北郊。浮梁是千年古县,在历史上凭借“一瓷一茶”闻名于世,是中国茶叶的主要产地之一,历史上曾是江南重要的茶叶集散地。史料记载,唐朝时期,浮梁或经过浮梁的外销茶叶每年约700万驮,仅从税收计算,约占当时全国茶叶税收的八分之三。
李清照故居
浣溪沙·谁念西风独自凉——纳兰性德
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香
注释:赌书消得泼茶香是李清照和赵明诚的典故。以此典为喻说明往日与亡妻有着像李清照一样的美满的夫妻生活。
禅茶一味水丹青
临安春雨初霁—— 陆游
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶
注释:分茶,宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。
分茶的具体方式是茶、水相遇,在茶碗(兔毫盏最佳)的盏面上幻变出怪怪奇奇的画面来,有如淡雅的丹青,或似劲疾的草书。据《羁:茗录》所载:“茶至唐始盛,近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者。禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画,但须臾即就散灭。此茶之变也,时人谓茶百戏。”时,盏面上的汤纹水脉会幻变出种种图样,若山水云雾,状花鸟虫鱼,恰如一幅幅水墨图画,故也有“水丹青”之称。
苏州山塘街白居易开凿
山泉煎茶有怀——白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
注释:把茶大量移入诗坛,使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易。从白诗中,我们看到茶在文人中的地位逐渐上升、转化的过程。
白居易与许多唐代早、中期诗人一样,原是十分喜欢饮酒的。有人统计,白居易存诗二千八百首,涉及酒的九百首;而以茶为主题的有八首,叙及茶事、茶趣的有五十多首,二者共六十多首。可见,白居易是爱酒不嫌茶。
白居易终生、终日与茶相伴,早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶,有时睡下还要索茶。他不仅爱饮茶,而且善别茶之好坏,朋友们称他为“别茶人”
一字至七字诗·茶——元稹
茶,
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
注释:碾雕白玉:茶碾是白玉雕成的。
罗织红纱:茶筛是红纱制成的。
铫, 煎茶器具。
曲尘花:指茶汤上面的饽沫。
一字至七字诗,俗称 宝塔诗,在中国古代诗中较为少见。元稹的这首宝塔诗,先后表达了三层意思:一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱;二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗;三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。
蒙顶甘露
琴茶——白居易
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山
注释:白居易晚年辞去刑部侍郎的官职,赋闲东都,做《琴茶》一诗,表达了诗人“达则兼济天下,穷则独善其身”的观点。“蒙山”指蒙山茶,产于雅州名山县(今属四川),蒙顶山区,相传西汉年间,吴理真禅师亲手在蒙顶上清峰甘露寺植仙茶七株,饮之可成地仙。诗人举此茶,以表明自己超然的思想。
蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶。
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