陶以浪·小小说：光盘行动《文斋堂》专注于原创，宗旨：让文字温暖我们的心灵！所登载的作品为作者原创授权首发，侵权必究。希望喜欢文学的朋友欣赏，分享传播。
为解决中午家长接送孩子不方便的难题，县中心小学在暑假期间新建了食堂，为学生提供午餐。开学后，食堂通过招标，承包给李老板经营。学生就餐，实行统一配餐，每生每天十二元，两荤两素一汤。
开学两周以来，负责维持就餐秩序和监督饭菜质量的后勤仇主任，每天都督促学生排队打饭，排队把剩下的饭菜倒进泔水桶。八只大泔水桶，天天几乎装满。仇主任看着泔水桶里的许多肥肉、鸡腿、米饭等，不断地啧嘴、摇头。唉，现在的孩子啊，生活条件太好了，饭菜稍不对口味就倒掉，一点也不懂得珍惜。在他读小学时，就在墙上看过“贪污和浪费是极大的犯罪”的标语。这要放在过去，唉……
一次，仇主任同校长聊到了食堂的浪费现象。校长说，听说某市某校在这方面搞的很好，可以去学习学习。仇主任听后，随即带着两位副主任前去学习。某校分管后勤的领导向仇主任一行介绍道，他们学校的食堂是由学校经营，没有对外承包。全校有近两千人就餐，开始时浪费现象也非常严重。后来学校开展了“光盘行动”，浪费现象大大减少，食堂每月能节约经费四五万元。仇主任听到这里，心脏不由自主地快速跳动起来，鼻尖上渗出了几粒细细的汗珠。
回到学校后，仇主任立刻向校长汇报，某校实行“光盘行动”后，不但培养了学生节约粮食的良好品德，还把学生的就餐工作打造成学校对外宣传的名片，为学校赢得了良好的声誉。校长说，好啊，我校的食堂也要打造成全县的招牌。
第二天，在课间操集会时，仇主任代表学校做“光盘行动”的动员讲话。
仇主任说，同学们：
当前，我们国家饭桌上浪费的粮食数量巨大，每年倒掉约2亿人一年的口粮，“舌尖上的浪费”触目惊心。在我校的食堂，浪费现象更为严重。我们全体同学要传承节约粮食、珍惜粮食的优良传统。为此，我校从今天开始推行“光盘行动”。就是说，要吃光餐盘中的饭菜。“光盘”是一种节约，是一种素质，是一种美德。为弘扬中华民族勤俭节约的美德，我向全校师生提出如下两点要求：
一、厉行节俭，坚决杜绝浪费。树立“浪费可耻、节约光荣”的理念，努力做到不剩菜，不剩饭，做“光盘一族”，珍惜粮食，拒绝浪费。为了帮助同学们节约，从今天开始，食堂每份饭菜只打半份饭，另外再设置几个自助添饭点，饭不够吃的可以自己添，吃多少盛多少。菜，如果吃不了，就跟食堂的阿姨说少打点。比如说，两个鸡腿吃不了，就跟阿姨说打一个。
二、坚持身先示范，倡导节约新风。在自身厉行节约的同时，也倡导同学们做节约饭菜的监督员，在全校范围内营造勤俭节约的良好氛围。学校为了加强监督，将安排老师值班，发现浪费的通报批评，扣值班老师的工资。吃得干净的同学，将在全校大会上表扬。
同学们，一粥一饭，当思来之不易。“光盘行动”的关键是行动，是做起来。希望全体同学积极响应“光盘行动”，从今天做起，从我做起，从一日三餐做起，做一个光荣的“光盘人”。
中午就餐时，仇主任安排了八位老师值班。两位老师拿着小本了，就站在泔水桶旁边，负责记录倒剩菜剩饭的学生名单。另外几个老师则在窗口附近巡视。学生们都希望得到老师的表扬，害怕被批评，都要求少打点饭菜。阿姨我不吃肥肉，阿姨我只吃一个鸡腿，阿姨瘦肉塞牙我不吃，阿姨我不吃青菜，阿姨鸡腿有皮我不敢吃……，类似的叫声不绝于耳。听得巡视的仇主任脸上露出了满意的笑容。
在接下来的每天课间操前，仇主任都在学校的广播里表扬一批吃得干净的同学，并批评几个还有剩饭剩菜的学生，收到了良好的教育效果。不到两周，所有学生吃饭都不剩饭菜。
为了获得表扬，有的小学生宁愿少吃。有个小女孩，由于一直没有得到表扬，在吃完后用面纸把餐盘擦得干干净净，送给仇主任看。仇主任表扬了她，引得其他同学纷纷仿效，食堂工人惊呼道，这餐盘都不用洗了！仇主任高兴地向校长汇报，他们学校的光盘行动搞得比某校还要好，已经是全县的亮点，可以自豪地向兄弟学校展示。
很快，教育局的领导、各学校的校长、主任，接二连三地到中心小学食堂参观学习，校长和仇主任乐得合不拢嘴。
一个月后的一天晚上，承包食堂的李老板走进仇主任的办公室，关好门，到仇主任的办公桌对面坐下。他把一个鼓鼓的信封推到仇主任面前，小声说，仇主任，这是学生上个月节约下来的钱。仇主任用手指捏了捏信封后，毫不犹豫地把它推回到了李老板的面前。他压低声音、不容置疑地说，李老板，别把我当傻子，只鸡大腿一项，每天节约至少二百多个……
作者近照
作者简介：陶以浪，江苏阜宁人，中学物理高级教师，热爱写作。