耳, 是陶瓷器物的组成部分，也叫器耳。在陶器产生不久它就出现了，已经历了7000年以上的发展史。
作为瓶、壶、罐、陆等陶瓷器附属物的耳，多附于器物的颈、肩部。有的学者将附于肩、腹的也称之为耳，并将附于颈部的耳称颈耳，附于肩部的耳称肩耳，附于腹部的耳称腹耳。耳一般呈对称分布，式样丰富多彩。据不完全统计，陶瓷器耳的式样至少有50种以上。大致可分为象形耳、态势耳和特殊耳三类。
象形耳
清乾隆青花缠枝莲纹牛头尊（螭耳）
象形耳是以耳的形象命名的耳，又分为动形耳、植物形耳和其他形象耳。
动物耳又称鸟兽耳或牺耳。牺，古代祭祀用的纯色牲畜。兽耳有龙耳、螭耳、夔耳、虎耳、鹿耳、犬耳、兔耳、羊耳、牛耳、狮耳、象耳、铺首耳、鼠耳、蝙蝠耳等。鸟形耳和凤耳、海燕耳、鸠耳、鹦鹉耳等。这一类里也包括鱼耳、摩羯耳、面形耳。
清乾隆豆青地开光青花釉里红扁瓶（夔耳）
植物形耳有花耳、石榴耳。花耳，耳制成花形，多为菊花，明代的瓶类流行此耳。石榴耳，流行于清末、民国时期，多为瓶类耳，颈部饰石榴一对。
清乾隆鳝鱼贵釉炉（狮耳）
其他象形耳有牛鼻式耳、山形耳（包括山字耳、峰形耳）、月牙耳、云耳、火焰耳、鸡冠形耳、绶带耳、如意耳、如意绶带耳、朝冠耳、戟耳、凤眼耳、索耳、牌耳（蝶耳）、翅式衔环耳、瓶形耳、压经耳等。
万历五彩鸳鸯戏莲双耳瓶（月牙耳）
态势耳
清乾隆青花双耳龙纹葫芦瓶（绶带耳）
态势耳，是指由耳的状态和气势命名的耳式。有大耳、卷耳、扁耳、贯耳、冲耳、曲耳等。
大耳，耳形扁宽，从口沿外弧向下一直到腹部，与腹壁相连，流行于新石器时代仰韶文化和齐家文化的陶罐上，有一种不让主体的气势。
卷耳，是耳向外侧卷曲、流行于明清时期；明成化香炉、清代大吉瓶多见此种耳式。
扁耳，有的方片形斜贴于器颈上，有的方形中空，有的半环带三凸起，但厚度都较薄，故称扁耳；最早见春秋时期的彩绘陶双耳壶，耳宽面对壶体，正视耳为侧（窄）面；以后流行于明代，以正统时期为多，一般耳侧面对器体，正视耳为宽面。
贯耳，又称投壶耳。呈竖置管状，管上下贯通。如管较短，则称鼻式耳。早期多用于系绳，后来用作装饰；始于新石器时代良渚文化的黑陶贯耳壶，宋代官窑、哥窑、龙泉窑，明、清景德镇窑的瓶、尊上多流行此耳式。因汉魏时游戏用的投壶多附这种耳，故也你投壶耳。
冲耳，又称冲天耳、朝天耳。有的耳从器颈或肩上伸出，或连着口沿，微斜上伸，直刺苍穹；有的口沿上半环直立，气势冲天；元、明、清香炉上常见此种耳。冲耳的特点是直立向上，故有人也称其为直耳、立耳或直立耳。相对于直耳的是曲耳。
曲耳有内曲耳和外曲耳，内曲耳由颈部伸出向内弧曲；外曲耳则从颈部伸出向外微呈s形弯曲，有的耳顶部稍显粗大，有的耳顶部尖扁；如s形上部外展较大，则为朝冠耳了，也可以说朝冠耳是曲耳的一种。曲耳多为明清香炉的耳式。
特殊耳
特殊耳，是指耳式独特，无法归类者。有盲耳、单耳、双复耳、三耳、夹耳、扁环凸起耳等。
盲耳，见于新石器时代仰韶文化半山类型的陶壶上，鸡冠状，其上有孔的称系，无孔的为盲耳，起装饰作用，一般竖置于壶口沿两侧。
单耳，即一只耳，有单颈耳和单肩耳，流行于新石器时代仰韶文化的陶壶上，多为环形。
双复耳，即两侧各有一对形制相同的耳；见于隋代双复耳瓶。
三耳，流行于春秋时期，见原始瓷三耳钵，肩上置三兽衔环耳。
夹耳，流行于五代南方地区，宋代也有制作。
扁环凸起耳，底部为扁环形，环上部向外凸起一个或两个扁方柱体，不是环耳，不是兽耳，也看不出象形和态势；但在西汉原始瓷青釉水波纹瓿上，却显得匀称、和谐。