按语：老天爷派一个“倒霉蛋”（学马列的文科生）去创业，结果他莫名其妙做了27个创业项目，把24个项目做破产。“倒霉蛋”把很多行业的失败都体验了一遍，目的在于告诉你要吃他的堑，长自己的智。全世界最公平的是老天爷，失败生发无穷智慧，给后来者以帮助。智鹏，为失败的意义代言。
但是你会说：“我是顾客，我觉得你做得好，下次你为什么不直接来我家里来做？”因为有个惩罚机制，你借助这个平台，大部分收入是你的，我常乐只要小部分，你为什么不与平台长期合作？假如被发现一次，你就完蛋了，你的资格被取消，你在这个舞台从此就没机会了。全国可能有其它类似的平台，但是你的人生、你的信用记录就抹下了浓墨的一笔，因为它把你过去的记录都留在上面，下面会有评论，所以你的收入还取决于顾客的满意度、评价，如果评价不好，对不起，自然你的顾客就没有了。
那要是好评如潮呢？假如现在的服务是一分钟十块钱，技术又好、顾客满意度又高，涨！变成一分钟二十、甚至一分钟五十。所以每个人的价格不同，是在于你的技术和顾客满意度，所以你要不要拼命努力工作？如果你是一个很勤奋的人，你想挣更多的钱，你必然会很努力地去做事情。顾客也可以通过这个预约机制去评论你，预约机制就解决了顾客与技师之间信息不对称的问题。
比如，这家店有四十个技师，今天忽然来了八十个客人，你发现有四十个客人没法服务了，然后明天只来了二十个客人，有二十个技师又闲着。但是常乐足道通过预约机制解决了这个问题，四十家店的技师可以自由调配，顾客在哪里，技师就在哪里。当然预约的基础是专业，也就是你要成为常乐的技师，前提得足够专业，这保证了服务的品质，同时常乐足道2004年就开始实现合伙人制，作了股份制改革，所以他的员工就变成了创业链的一部分。
于是你就明白了常乐的商业模式——就是七个字：专业、预约、创业链。这种商业模式好不好？这种商业模式解放了刘总夫妇，他们周末是从来不上班的，他们每一年的主要任务是负责在全世界旅游，到处看，见多才能识广。请问大家，你们的企业想不想达到这种程度？希望给大家一些启发。
讲完常乐足道的商业模式，现在就回答顾老师昨天晚上才给到我的企业需要解决的三个问题，我今天4点钟就起来准备了。因为我觉得通用的PPT大家看一看就行了，最重要的是希望通过我自己的人生经历、我在服务领域的经验来帮助到大家。
我自己是怎样进入这个行业的呢？在99年的时候，我在绵阳开了自己的第一家茶楼，刚开业的时候生意真的非常火爆，因为它有两个特殊的股东，两个股东都是机关的。所以机关的同志容易把平台当做自己的本事，就是这个原因。后来我们在绵阳开了很多家茶楼，每一家都生意爆好。后来还开了一家宾馆，在花园小区对面，现在还活着。
你会发现服务行业在现金来得很快的时候，赚钱蛮快的，所以短短一两年，我们就完成了数百万的积累，这才有了后来开大型餐饮酒店的经历。但是这个大型餐饮店是我人生的滑铁卢，因为在只有两三百万的时候，我们干了一千万的事情，所以就超过了自己的承受能力。最重要的是定位出现了失误，所以这个大酒店是本地餐饮行业和服务行业一个真正的教科书。
这个教科书后来带给我们的价值是培养了一个总经理，这个总经理后来在服务行业做是不错，算是培养了一个真正的内行。当然也为本地餐饮行业输送了不少的管理人才，后来在很多酒店吃饭，都会看到曾经服务员成长为经理的员工。
正因为创业过程中有大型餐饮的失败经历，我自己对餐饮服务行业的定位、方向，有了太多的思考。实际上，有时候做服务行业，提升服务水平和质量，不只是你企业老总带动就可以的。我自己当年就很能带动，因为我当时的职务叫做首席服务员，所以移动公司的老总来我们这吃了饭以后，回去让所有营销人员改名为移动公司XX服务员。一些老板也能带动，很勤奋、很努力，我觉得自己每天起早贪黑很努力，后来结果为什么不好？经营了四年，第一年赚了两百万，后面慢慢越来越差，原因就在于当时的定位出了问题。后面我会继续谈到这个概念，现在的宾馆行业和餐饮行业外部环境，与当时相比已是天壤之别。
回到第一个问题，如何提高团队执行力的问题，就是打造一个高绩效的团队。首先我知道我们海之蓝内部有个商学院，这个很好，一个企业有商学院说明这个企业有培训的意识，非常恭喜。从老板的角度来说，他知道我们要不断地把我们的员工变得越来越强大。老板你本人强大、自己改变叫自救，但是你影响别人、改变别人，这叫救人。一个人可以成为一颗大树，如果你能把一群人都变成大树，他们最后就成为了一片森林。
听说海之蓝是做宾馆行业起步的，我曾经也做过经济型宾馆。做经济型宾馆的时候是我最舒服的时候，因为宾馆和当时的茶楼一样，现金流都很好。这家宾馆曾经一年零四个月就收回全部投资，我们的入住率达到120%。做这个行业的都清楚为什么能达到120%，因为每天下午有钟点房。所以假如每天住满的收入是100块钱，但是我们每天的收入是120块钱，全部是现金流，你就过得非常舒服。
但是为什么现在宾馆行业发生了很大的改变？我曾经的一位同事陈总回答了这个问题。他曾经是另一家三星级酒店的门童出生，在这家酒店一直干到代总经理。所以后来在我们餐饮店也做过一段时间总经理。他从来没有离开过这个行业，到现在还经营着两家商务酒店。最近我一直在跟他探讨一个未来酒店发展的问题。
（待续）
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