蒹葭苍苍
白露为霜
所谓伊人
在水一方
9月8日：白露
白露是二十四节气中的第十五个节气。此时， 天气渐渐凉，清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，所以得名。古代以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。
白露是典型的秋天节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
一候 鸿雁来
鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。
二候 玄鸟归
玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。
三候 群鸟养羞
三人以上为众，三兽以上为群，群者，众也，《礼记》注曰：“羞者，所美之食。”养羞者，藏之以备冬月之养也。
白露习俗
01
白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热，此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。旧时南京人都十分青睐“白露茶”，因而每到此时，有些老茶客就会聚在一起，细品香茗，体验传统之美。
02
折叠祭祀禹王
江苏太湖民间有在白露时节祭祀禹王的习俗。每逢白露节气会举行盛大隆重的祭祀活动。又称为拜祭“水路菩萨”。相传禹王是治水英雄大禹，与尧舜并称古圣王。民间称他为“水路菩萨”或“河神”。每年的正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里会举行祭禹工的香会，其中又以清明、白露两祭的规模为最大，每次历时一周。届时，人们就会赶庙会、打锣鼓、跳舞蹈。而在山西沿黄河一带，人们在祭禹王的同时，也要祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等，以祭拜诸神来表达人们对美好生活的向往和追求。
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