在我国历史上，美食文化占领了很大的地位，有江南糕点的精致可口，有东北乱炖的丰富营养，各种各样的美食让人如数家珍。伴随着美食而生的，就是赫赫有名的美食家，放到今天被成为吃货，今天小编就给大家讲讲我国历史上的五大吃货。
1.吃货之祖：孔子——哥要矫情的吃，吃完还要虐你们几千年
孔子是圣贤，也是大吃货一个。两千多年前孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”，意即饭菜越精制越好，肉切得越细越好。孔子是吃货，又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则，不仅对食物的形制要求严苛，而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多，甚至还总结出了一套“八不食”原则，简直是挑剔到堪称苛刻。而得益于老夫子对饮食的挑剔，孔子的身材也保持得还不错。爱吃经常吃饱，加上孔圣人还有一句名言“温饱思淫欲”，= = 自己意会。
2.全能吃货：苏轼——吃的好多，吃的好野，服！
苏轼是豪放派词人，在吃的上面，苏轼的风格也是绝对地豪放。说到吃不得不提到他那首妇孺皆知的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。单凭这一首诗就足以印证东坡居士的“变态”级别。一天三百颗荔枝，听得都令人瞠目结舌。他不仅能吃，而且还会做，有两道传承至今都让人赞不绝口的美味佳肴：东坡肘子和东坡肉，都是苏轼首创菜式，绝对是个有能力有抱负的高逼格吃货。他在《江城子·密州出猎》中写道：“老夫聊发少年狂，左牵黄右擎苍，锦帽貂裘千骑卷平岗。”牵着狗架着鹰干嘛去了？自然是捕猎人间野味去了，吃货本质一览无余。可恨的是，从传世文献看来，苏轼完全不肥不胖，真不知道这些美食都吃到哪里去了。
3.变态吃货：韩世忠——好生猛，只吃会跑的、带肉的！
韩世忠和岳飞一样，都是两宋之际的抗金名将。名人通常都不是正常人，让普通人匪夷所思。一代名将韩世忠的怪癖就是——只吃肉、不吃蔬菜。肉吃得多通常更容易胖，但《宋史》记载韩世忠:“风骨伟岸，目瞬如电。早年鸷勇绝人，能骑生马驹。”就是说韩世忠长得非常滴帅！而且反应灵敏，能制服野马，身材绝对棒！如此能吃却能保持好身材，这很可能和韩世忠吃的肉类有关系。当时名门贵族都喜食牛肉，相比较猪肉和羊肉，牛肉营养丰富但脂肪较少，这大概就是韩世忠吃不胖的秘密吧。
4.嗜甜吃货：鲁迅——做人那么严肃，吃的这么甜心
和文章中愤世嫉俗的形象差异颇大的是，鲁迅喜欢吃零食，还特别喜欢吃甜食。在教育部供职时，每到发薪的日子，鲁迅会顺路到一家法国面包房买两款奶油蛋糕，1银元20个，算非常昂贵的食物了，主要用来孝敬母亲，他自己也吃几个。他最喜欢的糕点是蜜糖浆黏的满族点心萨其马。甜食很容易致胖，但看看鲁迅照片却发现，鲁迅身材完全就像竹竿，由此推断，鲁迅先生很可能患有肠胃炎，导致消化吸收不良。
5.文艺吃货：张大千——吃也就罢了，还为吃画地图
张大千不仅懂吃，还会做菜，当代艺术家中没一个比得上。他常以画论吃，以吃论画，教导弟子时说：一个人如果连美食都不懂得欣赏，又哪能学好艺术？张大千在敦煌时留下一份食单，写着这样几道菜：白煮大块羊肉、蜜汁火腿、榆钱炒蛋、嫩苜蓿炒鸡片、鲜蘑菇炖羊杂、鲍鱼炖鸡、沙丁鱼、鸡丝枣泥山药。难以想象，在敦煌这么贫瘠的地方他能创下这些美食，其中的一些食材是他带过去的罐头，另外一些新鲜的食材如蘑菇，则取自当地。能在沙漠里找出鲜蘑菇，不能不说是个奇迹。张大千还绘制了一张野蘑菇生长地点的秘密地图，送给了后来任敦煌艺术研究所所长的常书鸿。而张大千的身材比起上面几位略壮一点，但完全称不上胖，美食和身材兼顾，着实让人羡慕不已。另外补充一点，大千老师可是有过四位夫人的哦，晚年依然精力旺盛，或许跟吃很有关系呢。
吃货们，你们对得起吃不胖的祖宗吗？
泱泱中华上下五千年从来不缺吃货。历史上的吃货，吃得饱吃得好，但因此而体形臃肿者甚少；当下吃货，摒弃那些在社交媒体上自曝美食+自拍的伪吃货，其余吃货基本是吃多少美食长多少肥肉。同是吃货，当今吃货体形要比古代吃货们大上不只一个码，不得不让人感叹上帝不公！
究竟是什么导致了这样的差异呢？ 对比古今美食，我们会发现，古代美食的种类之丰富、精致与今天相比有过之而无不及，但在饮食结构上，古代美食五谷、菜蔬类占的比例更高，而今人肉类消耗更多，五谷杂粮和蔬菜的消耗偏低。且在烹饪方式上，现代油炸的烹饪方式更普遍，油脂摄入更高。现代吃货普遍比古代吃货胖，饮食结构和烹饪方式变化的影响绝对不能忽略。
干吃不胖不是白日梦，历史上的吃货们早已以身为例证实了这个可能性。饮食，是一门学问，乱吃一通，势必长胖；吃的对了，你就瘦了。要做到干吃不胖，在美食的选择上，你需要更“挑剔”，对食材、烹饪方式以及进食时间的安排，你需要订立更多规矩。能吃更要会吃，这才是真正的吃货，才能在吃和瘦之间找到平衡点，做到干吃不胖。
说这么多，还要对妹子说一句：别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！别吃胖！