作者:为你绾青丝
用料
新鲜鸡胸脯肉 一个
面包糠、生抽、糖、料酒 少许
做法步骤
1、鸡蛋打散眯少许盐
2、准备面包糠(深色佳)
3、鸡胸脯肉撇成四份,如果刀功好五份最佳^_^用(生抽、料酒、糖)少许腌制半小时以上
4、平底锅烧热,加油,开小火,放入裹过蛋液、粘过面包糠的鸡胸脯肉
5、炸制两面金黄,出锅~用快刀切成长条摆盘~
【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】
(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)
作者:为你绾青丝
用料
新鲜鸡胸脯肉 一个
面包糠、生抽、糖、料酒 少许
做法步骤
1、鸡蛋打散眯少许盐
2、准备面包糠(深色佳)
3、鸡胸脯肉撇成四份,如果刀功好五份最佳^_^用(生抽、料酒、糖)少许腌制半小时以上
4、平底锅烧热,加油,开小火,放入裹过蛋液、粘过面包糠的鸡胸脯肉
5、炸制两面金黄,出锅~用快刀切成长条摆盘~
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