中秋节的到来，并没有让深圳的气温降低多少，火辣辣的太阳依然炙烤着大地。前一段时间，金典总厨1801班的弥月宴得到学校领导和班主任陆老师的一致认可。
而最应该感到骄傲自豪的该班班长余锦键同学却情绪平稳，深小新见到他时正在为下一周的宴席展而精心准备着，作为宴席展的真正执行人，一班之长的他忙碌已经成为了日常，他说没有太多时间高兴，因为新的挑战又要来了......
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有一份责任叫兄长
初次见到余同学时你会觉得他很小，仿佛只有15岁，其实早已经成年。来自广东湛江的他深受父亲的影响，对于烹饪有着天然的喜爱。他告诉我们，父亲虽然不是厨师，但做出来的菜比自己在任何一家餐厅吃过的都好吃，让人充满食欲。
因为在家中是老大，自然担当起了照顾他人的责任，在很小的时候他就懂得谦让，有什么好吃的都会分享出去，而不是进入自己的胃中。受家庭烹饪环境的熏陶，他常常给家人们做菜，父亲若是忙碌或者不在家，他就担当起“一家之主”的角色。
“也许因为我是哥哥吧，给他们做饭天经地义，也因为这种身份，没来到咱们新东方前已经掌握了一些烹饪技巧，能做出好多种菜品”，说起这段成长经历时，余同学脸上充满了骄傲和自豪。
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选择新东方：从兄长到班长
2017年8月，离开故乡湛江的他选择了深圳新东方烹饪学校，他说很早之前就经常看到关于这所学校的广告，因此神之向往。无论是选择从事烹饪行业还是选择要就读的学校，所有的决定都来自他本人，父母并没有说什么，因为在他们看来，孩子已经长大，他该有决定自己前途的能力了。
来到新的班级后，可能是做哥哥的惯性思维吧，让他把班里的同学都当成了自己的弟弟，无论遇到什么困难他都会挺身而出，帮助同学们解决，有没有感谢的话语他很少去在乎。
学习上，新环境适应能力方面他明显优于班级其他同学，很多菜品看上一次观摩就能自己完成出来，超强的记忆能力让大家纷纷侧目，为他竖起大拇指。而在雕刻方面，他更是技高一筹，同样的作品他可以更短时间完成，同样的时间，他完成的作品更加惊艳。
班主任对于这名学生种种的变化看在了眼里，也记在了心中，2018年4月，当新一批班干部评选时，他脱颖而出，成为了大家公认的最佳候选人，并一举拿下班长的岗位。
成为班长后，他并没有多少犹豫和退缩，而是积极主动和班主任沟通，配合班级的一切管理工作，小到班级打扫卫生大到宴席展的主题策划、人员分工。
“因为打扫卫生的事情，在我们班还出现过小矛盾，但可能是大家都是男孩子吧，吵过一架，经过我的调节后，第二天就和好如初了，将近两年的时间，基本上都相处得很好，我觉得也是因为有了他们的支持，我这个班长才能更好为大家服务”，余同学回忆起班级管理时遇到的困难时他说道。
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关于未来，他说还想创业
2020年6月，余同学将会从深圳新东方烹饪学校毕业，对于未来从事什么工作，他目标比较坚定，就是朝着厨师方向去发展，但不是一般的厨师，而是至少四星级以上酒店的厨师，职业规划上，他会鞭策自己努力成为一名酒店的主厨，然后是行政总厨，从专业人才进入管理人才。
他说等挣到一些钱后，还想开自己的一家小店，把饭店的品味给提升上去，把更多的美食做给老家湛江人吃。“我很想创业，我觉得一个男人应该有些野心，哪怕是做烹饪也要朝着最出色的厨师方向而努力，而不仅仅是满足我会做菜就可以了。”
在对他的专访中，深小新发现父母和家人是他提到最多的词汇，他说创业也可以让家人过上好日子，让父母不用再那么劳累和辛苦。
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竞选班长要做好抗压准备
新生入学已经有半个多月了，班干部的竞选也会陆续展开。余同学说：“我很希望新生们都有竞选班长的勇气，哪怕以前没有干过也要给自己一次机会，要相信自己。”
鼓励新生的同时他也说道：“但班长并不轻松，你要有抗压的准备，这些压力可能来自班级内部，也可能是班级外部，该大胆时要大胆起来，该谨慎时也不能马虎，而如何把握时机，只能靠你的敏锐感了。还有为人处世要公平公正，如果处理不好，即使竞选成功也很快就会干不下，最终选择退出班长岗位。”
金典总厨1801班是深圳新东方烹饪学校的先进班集体，多次受到学校领导的表彰与表扬，通过这次专访让我们彻底明白，优秀的班长是多么的重要，愿余同学和他的班级可以取得更多成绩，愿他们都有一个好前途......