现在我们的生活条件好了，所以说好多人在就餐的时候特别喜欢去外面吃饭，而且现在的外送服务也特别的好，许多宅男宅女们也喜欢直接叫外卖。但是可能好多人对厨师这一行业并不是特别的了解，其实现在的厨师是特别难请到的，而且有一些厨师他们的素质并不是特别的高，那么为什么现在的厨师越来越少了呢？
为啥现在的人越来越不愿意干厨师？知道真相后很扎心
做过厨师的人应该都知道这样一句话“七年案板三年灶”，所以说如果一个人真正想要厨艺比较精湛的话，没有10年的功夫是不可能的，所以说学厨师是一个非常漫长的过程，而且在学徒期间工资是比较低的，虽然我们会发现有一些厨师工资很高，甚至一个月好几万，但是这其实是极少数的，而且这样的人也是经过了多少年的磨练。
厨师是一个技术活，而且我们大家应该也都知道在学技术的时候一般大家喊抵触，将自己的技术传授给别人，所以说在学徒的过程当中我们需要勤快一些，而且还可能会天天挨骂，并且像一些脏活累活洗菜，切菜倒垃圾等等都是需要学徒来干的。而且厨房是一个非常繁忙的地方，所以如果我们手脚不麻利的话，很容易会挨师傅骂的，所以说我们学这一行还需要很大的肚量。
当然还有非常关键的一点，我们无论是干什么都有一个休息的时间，但是一日三餐是每天必须要吃的，无论是节假日厨师都要做饭，而且一般来说厨师并不是像我们平时的工作一样，一天只上8个小时的班，比如说节假日的时候大家都出去旅游了，但是这时候正好是厨师最忙的时候，而且厨师也是普通人，也有家庭也有孩子，但是他们却顾不了家庭和老婆孩子。
即便是厨师的工资再高，但是厨师的工作环境也并不是那么的光鲜亮丽，毕竟在厨房里天天与油烟火灶打交道，不仅身上沾满了油烟味，而且夏天的时候就像火炉般烤着自己，冬天的时候又冷如冰箱。所以说厨师这个行业的工作环境还是比较辛苦的。
其实在平时的时候我们不要只看到事情光鲜的一面，背后也有许多不为人知的辛苦，而且我们大家在外就餐的时候，希望大家能够理解厨师的辛苦，不要过分的挑剔。
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