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大家好呀～
今天，灵遥将为你带一本新书，名字叫做《丹麦人为什么幸福》。
在遥远的北欧，有一个童话般国度。
在这里，阳光极其罕见，一年中有绝大多数都处在寒冷中，连狗都可能会因为晒不到太阳抑郁。与此同时，这里的国民们，还承担起了全球最高的税率，近半数的收入都用在国家福利上。
但也是在这里，人们过着全球最幸福的生活，这个国家也连续4年被评为了「全球最幸福的国度」。
而它，便是风靡全球的童话大师，安徒生和他笔下小美人鱼的故乡 —— 丹麦。
提起丹麦的幸福秘诀，除了童话，还有一个不容忽视的词语，那就是Hygge，它源于挪威语中的「福祉」，也可以翻译成一种「舒适、恬淡」的生活状态。
那么，究竟什么是Hygge？丹麦人是如何看待Hygge的？Hygge与幸福生活有哪些关系？
在这本《丹麦人为什么幸福》里，长年旅居在丹麦的研究者麦克·维克将告诉你问题的答案～
01.这一次，我们来好好谈谈Hygge
在丹麦，人们随时随地都在使用Hygge和Hyggelig这两个词。
比如，他们会反复强调，一切都是那么的Hyggelig，周五的聚会将是多么的Hyggeligt，甚至，周一到了上班的时候，他们还要相互提醒，上周五的聚会是如此的Hyggelig，令人难以忘怀。
可见，Hygge是一种刻入到丹麦人骨子里的生活方式，常常被丹麦人作为他们的身份和标签，类似于自由对美国人，严谨对德国人、浪漫对法国人、不苟言笑对英国人。
那么，Hygge到底是什么意思呢？
在19世纪80年代，Hygge第一次出现在了丹麦的书面语里，但其实它是源自于挪威语，有安慰、心情、拥抱的意思。
但是，到了丹麦后，这个词语的含义开始变得丰富了起了，有了氛围、静心、愉悦、平等、感恩、平和、舒服、真实、安全感的意思。
在灵遥看来，与天朝近些年走红起来的「佛系」有异曲同工之妙，你也可以把它理解为一种「舒服到不知道该用什么语言来形容」的感觉。
接下来，我们来看看丹麦人是如何Hygge的吧！
02.吃好喝好
常言道「民以食为天」，这句话不仅是用于把「吃」当作一门学问来研究的天朝子民，还包括了善待自己、宠爱自己、纵容自己，给自己一个逃离健康生活需求时刻的丹麦人。
在丹麦，只有会让你有点罪恶感的食物才很Hygge，比如，糖果很Hygge，蛋糕很Hygge，咖啡和巧克力棒同样很Hygge，但是，煮胡萝卜，就不那么Hygge了。
但是，与绝大多数天朝姑娘把蛋糕和糖果当作是「摆拍」的道具不同，在丹麦，无论是老人、孩子还是年轻人，都很喜欢吃蛋糕。
其中，有家很有名的蛋糕店是位于Stroget步行街附近的La Glace，也是丹麦最古老的甜品店之一，于1870年开业。
这里的招牌蛋糕包括了丹麦作家安徒生和卡琳·布利克森命名的蛋糕，店铺的装潢也十分梦幻，忍不住让人想要进去一探究竟。
除了喜欢去甜品店里吃蛋糕外，丹麦人还特别喜欢和家人朋友聚在一起烤蛋糕。
在丹麦人看来，这个世界上实在没有什么比手上沾满面粉、黄油，却依旧乐在其中更Hyggelig的事情了。
当然了，在丹麦人心里，烤蛋糕时，重要的不是像专业烘培师一样，烤出色香味俱全的蛋糕，而是要越质朴越好。
比如，一个充满阳光的午后，坐在厨房里，等着酵母的缓慢发酵，在许多丹麦人心里，便已经很Hygge了。
其实，丹麦人的幸福感和蛋糕、糖果、热饮之间是有科学依据的。
因为，在吃下了甜品后，会使得体内的胰岛素快速增加，而胰岛素又会使得酪氨酸与苯丙胺酸在血液里的浓度降低，使得色氨酸在竞争中处于优势，很快进入细胞中转换成血清素，使人产生愉悦的、上瘾的感觉。
因此，在你压力山大的时候，不妨喝上一口热巧克力，吃上一口蛋糕，让甜品治愈你吧～
对于丹麦人来说说，穿衣服，休闲、舒服最重要。
因此，你若是走在哥本哈根街头，那么多半会看到一种丹麦式轻松休闲的着装风格，比如，一件T恤或是毛衣在里面，外面再搭一件西装或者是外套。
同样，在丹麦，围巾也是必需品，无论是男女，都会在脖子上围上一条厚厚的、大大的围巾。
毕竟，走在寒风凛冽，甚至，冷过东三省的丹麦，与时不时尚相比，先保护自己的脖子不被冻伤，才是重要的事儿～
另外，丹麦人同样很喜欢各类宽松的羊毛毛衣、针织毛衣等等，但却似乎很讨厌这种紧身的，凸显自己身材的衣服。
因为，与别人如何评价自己相比，丹麦人更看重的，是自己能否从穿着打扮中感到快乐～
04.装饰出Hygge风格的家
如果你受邀走进丹麦人的家，你会发现，自己仿佛走进了一本室内装修杂志的书页里。
是的！
在丹麦，丹麦人的家既是Hygge大本营，也是社交的中心，几乎有70%的社交活动都是在丹麦人的家里展开的。
因此，丹麦人也更倾向于把钱和时间都花在装饰家具上，买来一条颇具设计感的毯子，一张原木桌子，一套设计精致的碗筷，来让自己的家更加Hygge。
那么，如何装饰你的家，它才会更Hyggelig呢？这里有10个小建议：
1. 一个Hygge的角落
简单来说，你的家里需要有一个舒适的地方，你可以舒服地裹着毛毯，喝着咖啡，看一本书。
在丹麦，你常常会在路边高楼的每扇窗子后面，看见一个大大的窗台。这些窗台肯定都被靠垫和毛毯铺满，帮助屋子的主人放松心情，疲惫的时候便可以坐在那里，拥着靠垫，想想心事，瞬间得到治愈。
其实，丹麦人之所以会喜欢Hyggkrog，是因为早在洞穴时代，我们便需要时刻注意周边的环境，保护自己和家人不被危险动物伤害，或是其他威胁入侵。
因此，与空旷的草原相比，小小的空间更有利于我们的生存，我们也会享受到更多的温暖和安全。
而这，恐怕也是丹麦人会如此地迷恋Hyggkrog，甚至还会把它作为一个屋子「卖点」的原因吧～
2. 一个壁炉
来到丹麦后，你也许会感到惊讶，因为，这里超过30%的屋子里都有壁炉，远远超过英国的3-5%。
那么，丹麦人为何会如此迷恋壁炉呢？一方面，这是一种更为廉价的取暖方式，另一方面，这也是独自休息，或是与亲密之人相处时，找到温暖和归属感的所在。
3. 蜡烛
如果没有了蜡烛，就没有了Hygge。
在丹麦，蜡烛不仅仅会出现在客厅，而且随处可见，在教室里、棋牌室里、都可以见到各式各样的蜡烛，超过了澳大利人的两倍。
甚至，连那个扫兴的人，不Hygge的人，也会在丹麦语里，被称为是「吹灭蜡烛的人」。
4. 木制品
无论现代文明在如何发展，丹麦人似乎永远都对自然有一股迷恋，壁橱里燃烧的木柴的味道，或是一张木质的桌子，都是丹麦人家里的标配。
5. 自然
当然，只有木质品是不够的，这还不够nature。因此，每个丹麦人都会把自然请进家里，叶子、坚果、树枝或是动物的皮毛，都能够在北欧人的家里见到一二。
6. 书
谁会拒绝一个摆满了书的架子呢？不管你读与不读，书就在那里，温暖着你，给你带来全知全能的感觉。
不过，在丹麦，书的种类可远远比你想象的要多，科幻小说、诗集、画册，甚至是菜谱，都会被放到书架上来，尤其偏爱纸质书。
7. 陶器
一把漂亮的茶壶，餐桌上的花瓶，用来喝咖啡咖啡杯，都可以很hygge。
8. 古董
在丹麦，你几乎可以在任何城市里找到古董店和跳蚤商店。
因为，在这个国度，人们都会老祖宗留下的东西，心生喜爱，一盏台灯、一张旧桌子、一把有年代的椅子，都在一一为你讲述一个个有趣的故事。
这是岁月的味道，有着最珍贵的回忆，是任何高科技物件都无法取代的。
9. 毛毯和靠垫
在任何HYGGE的家庭里，毛毯和靠垫都是必需品，尤其是在寒冷的冬天，没有什么比蜷缩在毛毯里更加地HYGGE了。
最后，你还需要一个HYGGE急救箱，在不想出门的时候，默默地陪伴在你的身边。
一般来说，里面的东西不用很多，一盏小小的蜡烛、美味可口的巧克力、你喜欢的茶、一两本书、你最喜欢的电影、果酱、一双上好的羊毛袜子、旧时的信纸、暖和的羊毛衫、笔记本、毛毯、纸和笔、音乐、相册便足矣。
似乎在谈到一种新的生活方式时，不少人都会说，我没有钱呀，我买不起这些精致的balabala，但是，你若是有与一个丹麦人一起生活过，便会发现，生命中很多美好的东西，其实都是免费的。
因为，HYGGE的本意是粗陋的、缓慢的，它质朴非新潮，简单非豪华，它没有闪亮的LOGO，只有舒适的质感，让你忍不住想要拥有。
比如，在周末的午后，除了打卡网红甜品店，你同样可以懒懒地靠在家里的沙发上，给自己泡上一杯茶，然后再翻上几页你喜欢的书，便可以很美好的一天了。
而，那些闪亮的logo，金灿灿的外观，中看不中用的设计，都是很不HYGGE的表现。
这也恰恰说明了一点，丹麦式幸福，是你自己的一种体验，与你拥有多少东西无关，与别人是否给你点赞无关，只与你自己有关。
以上，便是今天的内容。
希望你也能够度过一个HYGGE的周末，与自己喜欢的一切在一起。
祝周末愉快！
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文 | 武灵遥，一位践行着「日读书一本，日更文一篇」的职业读书人，本文首发于个人公众号：书语人间（syrjjy)