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春节期间，《舌尖3》开播，网友称被第一集的章丘铁锅给种草了。
章丘铁锅的制造，需要历经十二道工序，再过十八遍火候，十几种铁锤工具的三万六千次锻打，直到如明镜般能映出人脸。
这个锻造过程是单调漫长的，没有足够的专注和耐力，凝聚时间、精力和智慧，就无法制造出如工艺品般的铁锅。
八十三岁的打铁匠王立芳说，三万六千锤，少一锤不行，你糊弄它，它就糊弄你。
不后悔，多么清心，一个铁砧一个锤啥也不管，在那儿抽着烟干着活多么舒坦，干这个很好。
相比之下，很多人心浮气躁、朝三暮四，什么事都跃跃欲试，最后都只能是三分钟热度，半途而废。
欲多则心散，心散则志衰，志衰则思不达也。
专注做一件事，花长时间把一件事做到极致，远胜于把一万件事做得平庸。
亚当·格雷萨认为，大脑的注意力是有限的，只有一次专注一件事，才能在充满干扰的世界，不浪费人生。
导演林超贤曾评价彭于晏：这个年代很多人都想方设法用最短的时间做最多的事情，没想到还有年轻人肯花大时间做一件事。
在职场上，有一个很明显的现象：很多人都喜欢或者认为自己擅长多任务工作的模式。
写新年计划的同时，打开微信回复信息，接着上网查询资料并制作一些图表，又想起上个月的信用卡还款账单还没有确认，顺手点开了支付宝。
研究表明，95%的人每天都会进行多任务操作，多任务活动占一天大约三分之一的时间。
看起来，多任务工作十分高效。然而情况常常是，感觉没做什么事情一天就这样过去了。
RescueTime首席执行官乔·赫鲁斯卡认为，切换工作任务的次数越多，完成的工作量反而越少。
因为同时做多件事情会使工作效率降低40%，多任务工作只是自欺欺人。
我们的大脑在处理问题时，以为自己可以同时进行好几种工作。
然而事实上，大脑只能相当专一地一次处理一件事，同时处理多任务，只不过是在任务间切换罢了。
研究表明，现代社会中人们平均3分钟就会受到一次干扰。而重新进入专注状态则需要25分钟。为了对抗各种干扰，人们往往选择更快的速度工作，以便完成更多的工作量。
显然，这样的代价是更高的工作负载、更大的压力、更紧迫的时间和努力，有时候也牺牲了一定的工作质量。
因此，如果无法以真正的专注处理一项任务，只会降低工作效率，最终只能是浪费生产力。
02
我们身处充满干扰的世界，无时不刻不被身边的信息流所包围。
我们受到的干扰包括：由无关信息引起的分心；尝试同时处理多个目标时引起的中断。
研究指出，有34%的任务切换是由于外部原因，比如有人经过，手机推送声音提示等；其余66%的任务切换都是由用户自己引起的。
也就是说，大多数人即使在分心和多任务可以避免的情况下，还是会做出受干扰诱导的行为。比如，在看书的同时听音乐，每隔一段时间就看手机。
那么，为什么我们会选择多任务工作？
一个很重要的原因是，多任务更有趣且回报更大。
有这样一个假设：我们从事干扰诱导行为，从进化角度看，是以最优的形式，满足我们本能的探求信息的渴望。
根据进化生物学家埃里克提出的边际价值定理：人类自由地组织其周围环境以最大限度的获取信息，就好像动物觅食的本能。大脑像饕餮一般渴求更多信息，永不满足。
从这一点而言，我们是在高科技世界中拥有古老大脑的人类。
这就可以解释，为什么我们会停止在网上阅读文件，转而去处理手机收到的信息；打开新的标签页去搜寻其他毫不相关的信息。
我们的专注力就这样不知不觉地被侵蚀。
03
利用边际价值定理模型，还可以帮助我们制定行为计划，获得专注。
首先，认识到人类认知调控的局限性。
既然干扰在所难免，那就增强认知调控能力，增强对干扰的适应性。
冥想，提高思维能力
冥想可以影响大脑，还能减轻社交控的焦虑心理。
冥想的核心是注意力训练，把注意力以持续的方式集中在一个点上，比如自己的呼吸。
给自己一些正面的心理暗示，通过深呼吸，让自己平静下来，摆脱焦虑状态。
适当的锻炼
力量训练和有氧训练，能够让大脑活动增强，对干扰的敏感也会降低。
当你发现无法集中注意力，可以尝试通过简单的锻炼，促进大脑的血液流动，重新聚焦。
改善行为方式。
其实大部分干扰来自我们内心想要查看虚拟世界的欲望。
而仅仅依靠意志力克服诱惑，很难完成。这时候需要改变产生诱惑的条件，创造一个完全不同的环境。
例如，完成重要任务时，将一天分割为多个项目阶段，锁定一段时间保持专注，建立一个能避免分心和被打断的工作环境，尽可能排除干扰。
比如，将手机放到一边，把桌子上不重要的资料收起来，关掉不需要的程序，每次只打开一个网站。
我们一生都容易受分心和打断的影响，改变行为是很难的，但也并非是不可行的。
这是一段很长的路，想要走到最后，需要的是无比专注和持续的行动。如果能将一件事，持续行动1000天，也就是3年左右，那么，成果和改变会较为明显。
达到这一点，就已经超越大部分的人。
陈丹青曾说，我们今天已经处在空前便利的电子传媒时代，我们比任何时候都聪明，也比任何时候都轻飘。
高科技世界放大了我们的无聊和焦虑，信息在不知不觉地消耗我们的注意力，造成注意力的贫瘠。
在热闹的世界里，只有心有所定，专注做事，才能成为最终达到理想的少数人。
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作者 | 葫芦僧，精读主创，人生如逆旅，我亦是行人。