银杏叶（图片 | 花瓣网）
鸭脚生江南，名实未相浮。绛囊因入贡，银杏贵中州。致远有余力，好奇自贤侯。因令江上根，结实夷门秋。始摘才三四，金奁献凝旒。公卿不及议，天子百金酬。岁久子渐多，累累枝上稠。主人名好客，赠我比珠投。博望昔所徙，蒲萄安石榴。想其初来时，厥价与此侔。今也生中国，篱根及墙头。物性久虽在，人情逐时流。惟当记其始，後世知来由。是亦史官法，岂徒续君讴。——宋 欧阳修《和圣俞李侯家鸭脚子》
天气凉了。
犹如一夜金风来，夹道上银杏树都生出黄叶，摇曳飘零。因这满树满地的金黄，周遭遍起漫漫古意，行路人也似减缓了步调。
近日看到一则冷知识：第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，只有中国自然条件优越，才奇迹般的保存下来。银杏所有近亲皆灭绝，只余这一株独苗存世，被喻为“植物中的大熊猫”。
银杏叶（图片 | 花瓣网）
银杏不能在其他任何一种植物上感受到亲缘。如此一来，我总以为它带着孤独的情思，并非毫无由来了。
郭沫若写《银杏》：
“银杏，我思念你，我不知道你为什么又叫公孙树。”
银杏为何叫“公孙树”？因其生长极其缓慢，“三十年而生，三百年而兴”，祖辈植，子孙享，故名公孙树。
对此，宋朝释慧空便有一诗《某得银杏不食种之庵前见者曰是三十年乃生公》，写得颇为有趣：
蟠桃一实三千年，银杏著子三十载。
老僧只作旦暮看，汝莫匆匆宜少待。
阶前始芽今出屋，便是携篮走僮仆。
伴我东园看菜归，与汝煎茶剥柔玉。
想，这公孙树历经百年，见学步稚子成柱杖老朽，青发娘子入白头，它兀自伫立，不言不语，如何不孤独呢？
古寺银杏（图片 | 花瓣网）
古寺银杏（图片 | 花瓣网）
据说京城潭拓寺银杏“帝王树”植于唐时。历史悠悠朝前，多少风流人物黄土陇中埋，这帝王树见过盛世唐朝的绝代风华，见过天子唐太宗于猎猎北风中的孤影，延续至今，脉脉无语；苏州道前街，叶满姑苏道，秋冬若堆黄金雪。车马如龙，游人不休，银杏叶孑然自落，它又见过多少名流雅士，流连不前？它们又在这万万千千个日头里，坠落下多少银杏果，让自己的生命继续绵长延续呢？
银杏果（图片 | 堆糖）
银杏树的果实为白果，又有鸭脚子、灵眼、佛指柑、公孙树子等名。
秋末，我曾在太湖西山骑车环岛，途径许多橘树、香樟树、银杏树。中国在长期栽培银杏的过程中培育出许多优质品种。盛产干果的苏州洞庭西山便拥有几种优质名品，如洞庭黄，种子倒卵形，极丰满，是银杏品种中较大的一种；如大、小佛手，种子矩圆形；如鸭尾银杏，核前端扁尖，形如鸭尾；如无心银杏，种子扁圆形，顶端圆钝而饱满，基部平而微凹。
明代吴宽便有一诗《谢济之送银杏》写洞庭西山之银杏子：
错落朱提数百枚，洞庭秋色满盘堆。
霜余乱摘连柑子，雪里同煨有芋魁。
不用盛囊书复写，料非钻核意无猜。
却愁佳惠终难继，乞与山中几树栽。
银杏果（图片 | 堆糖）
银杏果药用价值很高。明代李时珍《本草纲目》中记载，银杏可“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”，清代张璐璐《本经逢源》中记载，银杏可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。孔府菜中有一道“诗礼银杏”，其名源自夫子教诲“不学诗，无以言；不学礼，无以立”。菜色如琥珀，酥烂甘馥，解酒止咳。
银杏果不可多食，熟食、少食，是防止中毒的根本方法。一日生食白果的量应控制在十颗以内，过量服用银杏果将引起腹痛、抽搐、呕吐、发烧等症状。一些中老年人喜用银杏叶泡水，这也是不可取的，长期服用会引起心脏疾病。
银杏果（图片 | 堆糖）
银杏还有一鲜为人知的别名——“平仲”。历史上晏子、寇准都字“平仲”，有公平的意思。因银杏树肌理细腻，是做器具的良好材料，故历史上也常用银杏做小秤，用于称名贵的香料、药材和金银，用“平仲”做秤，也是极其妥帖了。
最后，想引用郭沫若《银杏》中的一段话结尾：
“秋天到来，蝴蝶已经死了的时候，你的碧叶要翻成金黄，而且又会飞出满园的蝴蝶。你不是一位巧妙的魔术师吗？但你丝毫也没有令人掩鼻的那种的江湖气息。当你那解脱了一切，你那槎桠的枝干挺撑在太空中的时候，你对于寒风霜雪毫不避易。”
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