励志哥卖烧烤成榜样（烧烤提成多少合适？）

烧烤提成多少合适？

1、现在烧烤店毛利其实不太高，产品成本很透明，再加上很多客户都已慢慢转为外卖平台上点餐，平台也要抽点，综合下来烧烤店真实毛利也就50-60%。

如果营业额要抽取30%的话，剩余部分要支付人工、房租、水电、营销等，基本没什么净利润了。

2、如果核心技术只靠这个烧烤师傅来提供，店铺对他个人的依赖性太大了，你也很难复制开第二第三家店，很难扩张的。

而且一旦这个师傅生病了、闹脾气了、家里有事要忙了、走人了等，那会对整个店有致命影响。

3、烧烤师傅只是提供他现有手头技术，可一门生意是需要不断精进，不断开发新产品等。

而你给他30%营业额的方案却要长期维持下去的，这完全不划算，毕竟烧烤师傅不是一个产品研发部，他不能保证给你可持续性的发展方案。

就算一家店你们合作开起来，最后你会发现，他给你提供的增量空间很有限，30%实在过多了。

店里的厨师激励，一般还是选用固定工资+少量股份奖励的方式较好。

从老板角度考虑，你不要让店里任何人变得不可替代。

当然，如果你短期确实没能说服师傅加入的方法，也只能和师傅签个短期协议，先把店运作起来再慢慢调整。

三、解决方案：引入“合伙人”概念，类似给厨师股份。

烧烤口令是什么？

a烧烤口令是用于团队或朋友聚会时，开启烧烤活动的一种约定或口号。

它可以是简单的口号、短语或激励性的口号，目的是为了增加烧烤的氛围和乐趣。

以下是一些常见的烧烤口令示例：1. "烤肉大联盟，吃肉不留痕！"2. "烧烤狂热，美味无止境！"3. "烤到金黄香喷喷，一起来品尝满满幸福！"4. "炭火燃烧，美食在等候！"5. "烤肉有我，开心无边！"6. "烤肉就是一种幸福，让我们一起享受吧！"7. "肉食者的天堂，烧烤者的乐园！"当然，口令的选择可以根据具体情况和团队的喜好来定制，目的是为了增加烧烤的乐趣和团结感。

烧烤引流客源最快的方法？

提供优质服务和创新菜品是。

因为消费者在选择就餐地点时，除了看重价格和口味外，也会更注重服务体验和菜品新鲜度。

因此，提供热情周到的服务和多样性的创新菜品，能够增强客户忠诚度，吸引更多新客户前来就餐。

例如，提供特色主题烧烤、添加新口味的调味料和酱汁等。

另外，推出优惠活动、与当地商家联合推广等方式也可以吸引更多顾客。

联合活动，比如与当地的娱乐场所合作，例如电影院、游戏厅等，通过开展促销活动等形式引流客源最快。

联合活动是烧烤店引流客源的一种常用方法。

与其他商户和品牌合作，你可以共享对方的受众目标和市场，同时也能够增强强大的社交影响力，对于相关活动的策划和推广也能够发挥大力作用，使得客群的吸引力更强，用户体验也会更好。

此外，在联合活动的设计上还需要考虑以下几个方面：1. 合作伙伴的选择，需要选择与自己的定位相符的品牌或商户进行合作；2. 活动的设计，需要根据目标客群的需求设计相应的活动形式，如特色主题、互动游戏等；3. 营销渠道的选择，需要选择适合自己的营销渠道，如线上或线下渠道等。

只有在这些方面考虑得当，才能有效快速地引流客源，提高烧烤店的营业额。