文 | 墨墨知道 蒸，是以水蒸气为导热介质的烹饪方式，是中国普通家庭最基础的烹饪方式之一，但是在很多西方国家的传统厨房里，根本没有蒸的概念。蒸是东西方饮食的重大差别，也是中餐
上周出海钓了很多七星鲈，然后很多朋友都在朋友圈留言问鲈鱼不是淡水鱼吗，怎么在海里钓这么多，其实七星鲈只是鲈鱼的一种，鲈鱼可是个大家庭，今天小编就简单介绍几种常见的鲈。 酷