人民的需要是文艺存在的根本价值所在。能不能搞出优秀作品，最根本的决定于是否能为人民抒写、为人民抒情、为人民抒怀。一切轰动当时、传之后世的文艺作品，反映的都是时代要求和人民心声。我国久传不息的名篇佳作都充满着对人民命运的悲悯、对人民悲欢的关切，以精湛的艺术彰显了深厚的人民情怀。《古诗源》收集的反映远古狩猎活动的《弹歌》，《诗经》中反映农夫艰辛劳作的《七月》、反映士兵征战生活的《采薇》、反映青年爱情生活的《关雎》，探索宇宙奥秘的《天问》，反映游牧生活的《敕勒歌》，歌颂女性英姿的《木兰诗》等，都是从人民生活中产生的。屈原的“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”，杜甫的“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”、“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，李绅的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，郑板桥的“些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情”，等等，也都是深刻反映人民心声的作品和佳句。世界上最早的文学作品《吉尔伽美什》史诗，反映了两河流域上古人民探求自然规律和生死奥秘的心境和情感。《荷马史诗》赞美了人民勇敢、正义、无私、勤劳等品质。《神曲》、《十日谈》、《巨人传》等作品的主要内容是反对中世纪的禁欲主义、蒙昧主义，反映人民对精神解放的热切期待。因此，文艺只有植根现实生活、紧跟时代潮流，才能发展繁荣；只有顺应人民意愿、反映人民关切，才能充满活力。
——习近平在文艺工作座谈会上的讲话，2014年10月15日
原文
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
——唐·李绅《悯农·其二》
解释
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，出自唐代诗人李绅的《悯农·其二》。《悯农·其二》描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象，概括地表现了农民终年辛勤劳动的生活，最后以“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这样近似蕴意深远的格言，表达了诗人对农民真挚的同情之心。这两句大意是：“又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？
烈日当空，农民汗流浃背的锄地，有几个人知道饭桌上的粮食，一粒一粒都凝结着农民的汗水。如果不是仔细观察生活，如果没有对农民的深深同情，作为封建社会士大夫阶层的诗人是无论如何也写不出来这种蕴含着诗人无限的愤懑和真挚的同情之感的诗作。艺术来源于生活，只有根植于生活的艺术工作者，才能创作出优秀作品。
反观古今中外的那些经典传世之作 ，无不渗透着对人民命运的悲悯、对人民悲欢的关切。人民的需要是文艺存在的根本价值所在，满足最广大人民的精神需要，就是文艺价值的最大化实现。一切影响社会、流芳百世的优秀文艺作品，反映的都是时代要求和人民心声。脱离了对人民生活的关注，忽略了人民的精神需求，人民群众就不买账，文艺就失去了立身之本。人民是历史的主角，人民的生活是文艺创作的沃土。一切文学艺术，是不是具有强大的、持久的生命力，要看它的根基扎在哪里，触角伸向哪里。为了人民，文艺才有灵魂风骨；心系人民，文艺才有血肉情怀；植根人民，文艺才有源头活水。
习近平引用“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”旨在强调，文艺只有植根现实生活、紧跟时代潮流，才能发展繁荣；只有顺应人民意愿、反映人民关切，才能充满活力。
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