“红麟不暖瓶笙噎，炉灰一片晴雪”。宋代的一个深夜，诗人蒋捷带着宿醉醒来，发现燃烧的炭（红麟）火力微弱，暖瓶里的水也不热了，发不出笙音般的沸腾声。没有了火光，炉灰是似雪般的白。
相信仅仅是看到这一幕幕，诗人都会打个冷颤。他用棉被把自己裹得更严实，开始怀念春风三月，即使寒气逼人，慵懒的诗人不到万不得已是不会起身去加炭的。
自古逢秋悲寂寥，冬则更甚，那一阵阵深入骨缝的寒意逼得人不住打颤，让人心生怯意。如果说阳春三月是种享受，那冬，则只能熬过。然而，文人雅致，熬冬也带上了丝丝文气，他们发明出了一种九九消寒图：素梅一支，梅开九朵，每朵又有九瓣，九九八十一，正对应《九九歌》中所唱的天数。冬至日起，每日染红一瓣梅花，素梅燃尽则寒消，大地回温，春江水暖。
九九消寒图（网络图）
然而，并不是所有人都忍受得了这种干熬，古人们还有其他取暖妙招，或是借火之热, 或是借水之温。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
赶在下雪前，暖上小酒，点上炉子，邀请朋友前来围炉对酒，岂不妙哉？
火炉，又叫熏笼。说来简单，就是在泥盆上编一个竹罩笼。罩笼编织时，刻意做的稀疏有孔，搁上炭火，热量从孔溢出，带给人们温暖。火炉不仅可以烤火，还可熏香、熏被。
屋外天寒地冻之时，全家人穿的暖暖的，围笼而坐，喝茶聊天，尽享天伦，格外温馨。饿了还可以在炭火中烧点红薯、花生，尽享美食！
古人用熏笼取暖的场景（网络图）
根据不同需求，熏笼有大小之分，小巧者可以手提，大者可能高达1米，能坐还能睡在上面，《红楼梦》里面就有“晴雯只在熏笼上围坐”描述。关于小巧的熏笼，还有个故事。传说，隋炀帝南巡到江苏江都时正值深秋，天寒地冻。江都县官许伍为了取悦于皇帝，专门吩咐铜匠做了一只精致的小铜炉，放置着火炭，供隋炀帝取暖用。炀帝很是喜欢，捧在手上，称之为“手炉”。有手炉，还有脚炉，供暖脚用的。
除了小火炉，古人还用专门的炭火盆来供暖。取暖的同时还可以烹茶、热酒、煮粥，或是在炉灰中烤栗子，烘芋头。到了清代，甚至还利用火盆慢慢燃烧的特点，发明出了“炭墼子红烧肉”这道独特的美食。
木炭的燃烧速度略快，为了提高使用效率，聪明的古人便把木炭加工成“炭墼”。把木炭研磨碎，用米汤搅拌，放在圆形模子中，制成圆柱形成品。炭墼的圆径一般和冬天取暖所用火盆口径大小相合。
这样加工成的炭墼特别耐燃，一块可以烧上一昼夜，而且火候控制较好，不会过旺。看到暖暖的炭火，人们不禁想到干脆就把炖肉的砂锅搁上面得了，一举两得。
于是，暖阁中一只火盆上，一小罐红烧肉慢慢炖着，食物的香气随着时间的增加越来越妙。且不提此等让人垂涎的美味的发明，仅仅是充分利用供暖资源不浪费一点热量这一点，就让我们惊叹不已！
值得一提的还有，为了控制火温，延迟炭壑的燃烧速度，古人在火盆里会堆放大量细灰。细灰是由植物叶秆煅烧而成，每逢秋季，人们将蒿、豆秸等植物叶、秆反复烧锻，再炼制成雪一般洁白的灰粉，作为火盆专用‘冬灰”。
火盆里堆满似雪的细灰，漂亮又整洁，即使细节也处理得雅致，古人生活果然考究。
除了火之热，古人也会利用水之温来取暖。“千金买脚婆, 夜夜睡到明。”能让黄庭坚睡个安稳觉的东西就是汤婆子。此物宋时已有，也称为“锡夫人” 、“汤媳” 或是“脚婆” 。
其实，汤婆子就是古代热水袋。一般为黄铜制成的扁圆南瓜状， 上方有个开口，开口带有螺帽。热水从这个口子灌进去，冬夜睡前灌满热水, 罩上布套放于被窝取暖,即使到了第二天天亮也不会太凉。早上起床后，可以把里面的水倒出来洗脸刷牙, 一点也不浪费。
制作精美的汤婆子（网络图）
如此好用的器皿难怪黄庭坚千金也愿抛，由此可见，汤婆子普通百姓是消费不起的，只有达官贵人才能以此法取暖。出现这样的情形的原因，怕是因为汤婆子大多由锡、铜等价格不菲的金属铸造而成。
上个世纪，情况有所好转，人们陆续发明生产出了汤婆子的各种替代品：有的以搪瓷、白铁为原材料，有的甚至以陶瓷为原材料。改革开放前后，还有些聪明的农村人把热水灌入使用过的医用生理盐水瓶，塞以橡皮塞后把这种暖脚瓶放进被窝中来御寒。
如今，形式多样的橡胶热水袋、电热水袋等御寒商品层出不穷，而且功能多样，不仅可以暖脚、暖手，还能暖全身。然而，总是少了些古人的雅致。
熏香的暖阁中，通红的火炉煮着香气扑鼻的食物，厚厚的帘幕低垂抵御着严寒，人们或是慵懒地蜷在寝帐中小憩，或是盘坐在炉边和朋友小酌，此情此景，哪里寻？
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参考文献：
《古人的防寒术》，余平，《青春期健康》，2014-01-15
《古代取暖器》，顾建平 ，《龙门阵》，2012-02-01
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