醋是日常饮食中广泛使用的调味品之一。醋应用在饮食和疾病治疗方面的历史有数千年。李时珍《本草纲目》称“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药”。古代中医大家也常用醋作为引经药（
广东省中医院临床营养科盛雯医师介绍，根据酿造原料的不同，醋可以分为以高粱制作的陈醋，以糯米酿造的香醋，以谷类、玉米、高粱加水酿造的米醋，果汁酿造的果醋（如苹果醋、意大利
在我们的日常烹饪中，有很多不同种类的醋。每种醋的功效和作用都是不同的，不能一概而论哦。在这里，小编就来教大家怎样正确使用最常见的5种醋，快来一起看看吧。健康小技巧：醋的
白醋是我们经常会接触到的调味品，它不仅可以用来调味，而且在生活中还有很多的小妙用呢。 白醋的妙用 1、冰箱除渍 冰箱上的黄褐色污渍，可以将少量白醋与清水的混合摇匀，用抹布蘸其