秋天之味，莫过于菊花香，蟹膏足，清茶一杯，天高云淡。 秋天吃蟹是应季的活动，也是一大味觉盛宴。当今人们阳澄湖高邮湖各种蟹有各种讲究，从六月黄到大闸蟹，不同季节也有不同季节
自古有诗仙李白在《月下独酌》中写道： “蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。 今有"秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。" 传唱在大街小巷中 如坊间的词句所言，螃蟹在
秋风起，吃螃蟹。说到螃蟹，那可是天下一等一的美食，不仅营养丰富而且味道鲜美，据《周礼》和《字林》上记载，我国已有5000多年的吃蟹历史，诗仙李白曾经写过“蟹螯即金液”，可见，