九月初九重阳节，可谓是登高望远的好时候，当然了在重阳节这一天必不可少的就是我们的菊花酒了，那么在重阳节这一天为什么要喝菊花酒呢？ 宋代高承著的《事物纪原》记载：“菊酒，《
重阳节，又名敬老节，是我国传统的节日之一，自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗，那么， 重阳节应该喝什么酒？ 古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。所以，菊花酒具有明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。 菊花酒属于饮品菜谱，主要原料是甘菊花；工艺是泡制，制作简单，以下是菊花酒的做法。 菊花酒的原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克 菊花酒的配料：大米3000克 菊花酒的调料：酒曲适量 菊花酒的做法： 1.将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。 2.将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。 重阳节喝菊花酒的含义是什么？ 菊花酒是为了庆祝重阳节才设定出来的，有很多像关于菊花的活动，比如说观赏菊花、饮菊花酒等活动，那你知道重阳节为什么要喝菊花酒吗?重阳节是九月九日，意思代表着长长久久，所以人们把菊花酿制成酒，每到重阳节的时候就会取出来分享。 有着长久长寿的含意，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳，