醋，是咱们生活中不可或缺的调味品之一
糖醋排骨、醋溜鱼、酸辣汤
醋泡凤爪、松鼠鱼等等美味佳肴
都少不了它的身影
除了出色的完成调味的工作外
醋还被赋予了多种功效和作用
比如：
能软化血管、减肥、美白皮肤、治脚气
甚至涂「下面」还能延长时间
醋真的有这么大作用吗？
要肯定的是
醋，不仅能令菜肴美味爽口，而且：
- 可以增进食欲、帮助消化吸收；
- 有助于控制餐后血糖，避免餐后血糖过高而促进脂肪合成；
- 有助于提升肌肉利用葡萄糖的速度，对糖尿病患者和肥胖者来说是非常有利的。
同时，不管是哪种醋，都具有这些好处。
因为无论是陈醋、米醋、白醋、香醋还是果醋，它们的主要成分都是醋酸。
只是由于原料和发酵微生物的多样性，以及部分维生素、氨基酸、矿物质以及多酚化合物等物质的加入，造成了不同醋的不同风味。
恐怕要让你失望了。
谣言1：白醋泡脚能去脚气。
真相：对脚气没有缓解作用，使用不当还会对皮肤造成伤害。用醋泡脚，浓度太低仅能起到清洁作用；而浓度太高则会产生角质剥脱或者腐蚀作用，并有很强刺激性。
谣言2：醋泡黑豆/花生可以降血压。
真相：光靠一道菜或者食材来降血压是不可能的，而且醋酸进入消化道、被分解吸收后，能够进入血液的醋酸非常少，并且很快会被肝脏清理掉。
谣言3：白醋熏蒸能杀菌。
真相：虽然醋酸对微球菌、金黄色葡萄球菌等具有一定的杀菌与抑菌作用。但食用醋里的醋酸浓度低，达不到杀菌的效果，即使靠熏醋的方法，效果也十分有限。
谣言4：鱼刺卡喉，喝醋软化。
真相：醋不能软化鱼刺，而且盲目喝醋可能会因为反复的吞咽动作，让鱼刺扎得更深，出现刺破食管或大血管等危险。正确做法是上医院挂耳鼻喉科，交由医生处理。
谣言5：喝果醋有营养还能减肥。
真相：果醋的主要成分还是水和醋酸，其它营养成分，浓度都很低，达不到补充营养的功效，同时光靠喝果醋而不做其他努力，减肥效果也有限。想要减肥还是那六句箴言：管住嘴、迈开腿。
谣言6：用醋洗脸能美白。
真相：有些人用醋洗完脸会感觉变白，是因为醋酸剥落了角质层，使里层的皮肤显露。但长期如此，会破坏皮肤屏障并且使皮肤变敏感，出现各种肌肤问题：红血丝、长痘、发炎……
谣言7：每天含醋可以美白牙齿。
真相：高浓度的醋确实可以去除牙结石，但食用醋达不到这个浓度，且会伤害牙齿。同时，每天含醋会对牙釉质造成不可逆的伤害，使其变薄，从而导致牙敏感。
谣言8：「下面」擦醋更持久。
真相：外用可持久的产品是因为含有麻醉成分，因而才能有延长时间的功能。但醋的主要成分是醋酸，不仅不能麻醉丁丁，反而可能对丁丁产生刺激，导致过早缴械投降。
正常人偶尔喝点醋，虽然可能并没有传说中的功效，但至少还能开胃健脾。
然而，有些人群就不适合直接喝醋了：
- 有吞咽困难和胃酸过多等胃肠道疾病的人，可能会加重疾病症状；
- 牙齿敏感或有口腔问题的人，会对牙齿和口腔粘膜造成损害；
- 正在服药的人，有可能改变药物的性状以及影响药物吸收，服药前后半小时不要喝醋；
- 对醋过敏的人，这类人不仅不能喝醋，菜肴中都不能加醋。
除了对醋过敏的人「滴醋不能沾」外，其他人还是可以将醋作为调味品，和食物一起享用的~
并且，健康人群也不是毫无限制：
- 切记不可空腹饮用
- 每天不要超过30ml
- 喝完注意刷牙漱口
总而言之
醋作为一种调味品
确实对身体有一定的益处
但不要过分夸大了醋的功能哦
并且，醋也不是人人都能喝的
否则保健不成，反而会使身体损伤
懂得正确「吃醋」的小伙伴
点个关注呗~
版权声明：本文为健康之路原创文章，未经授权禁止转载，否则将追究法律责任。
一直为网友的需求而努力相关推荐
-
醋的30种妙用_吃醋的作用
醋，是咱们生活中不可或缺的调味品之一 糖醋排骨、醋溜鱼、酸辣汤 醋泡凤爪、松鼠鱼等等美味佳肴 都少不了它的身影 除了出色的完成调味的工作外 醋还被赋予了多种功效和作用 比如： 能
-
吃醋能促进消化吗_喝醋促进消化吗
人人都想减少自己的内脏脂肪，拥有吃不胖的身材，但这并不是天方夜谭！我们日常最常见的调味料——醋就能做到这一点。醋中含有的醋酸是解决代谢问题的“优等生”，每天喝一大勺醋不
-
一颗苹果歌词-一颗苹果的四种结局，每一种都很好吃！
做法：1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟4.取出晾凉即可。-一颗苹果歌词
-
-
-
愚人节寄语-愚人节，一大波微信谣言即将来袭
每年的愚人节，都是网络谣言爆发的高峰期，3月31日上午，微信安全团队发布了愚人节谣言预警，包括“4月1日起不许打麻将”等近年来在愚人节传播范围较广的7条谣言入选“通缉名单”。据悉，目前，微信每天会收到一至两万条有关谣言的投诉。-愚人节寄语
-
-
形容珍珠的唯美短句-这7个珍珠冷门知识，您都知道多少？
说到珍珠，大家脱口而出的绝对是它有多么的美丽，穿戴着它能够让您变得高雅，还有就是佩戴珍珠有明目、解毒、养颜等功效。-形容珍珠的唯美短句
-
百米赛跑歇后语-面对“百米冲刺”的谣言，我们不能坐等真相登场！
赵某敲几下键盘就炮制出一则谣言，仅仅为了“刷存在感”，却在极大范围内造成了极其恶劣的影响。许多网友跟帖说看了帖子气得“睡不着觉”，公安机关等政府部门更是投入大量人力物力，连续排查2000多家幼儿园进行调查。-百米赛跑歇后语
-
羞愧造句-【网络谣言粉碎机】一座临时桥梁被大水冲毁，有人却称“良心桥投河自尽”
有自媒体称：“昨夜，江西宜春一座年轻的大桥，羞愧于自己高贵的造价、低劣的品质，选择在无车无人之时，投河自尽，被网友评为‘良心桥’”。-羞愧造句
-
-
最有个性的群名-爆笑的家庭微信群名，你家的群叫啥？
看看网友曝光的自家微信群名吧哈哈哈，太好笑了~根据姓氏取名1、我姓董，家里的群叫：董事会。2、我们一家人都姓周，所以我们家的微信群名叫：一锅粥。-最有个性的群名