重 阳 节 /Double Ninth Festival
“九”为老阳,是阳极数,两个阳极数重在一起,九九归一,一元肇始,万象更新。因此古人认为重阳是一个值得庆贺的吉祥日子。
今天是农历九月初九,重阳节。咱就聊聊重阳节的事吧。“重阳”一词出自《周易》“以阳爻为九”,其中以一三五七九代表阳数,两九相重,即为“重阳”。
“重阳”一词最早见于战国时期。屈原在《楚辞》“远游篇”中就有“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”的句子,这里的“重阳”特指天空,“积阳为天,天有九重,故日重阳”,跟咱们今天所说的重阳节还没有半毛钱关系呢。后来,传说汉高祖刘邦的妃子戚夫人被吕后迫害,戚夫人的侍女嫁入民间,就把宫中的习俗带到民间,重阳节习俗渐渐流传开来。这可不是我瞎编的,这是东晋著名的道士葛洪葛真人说的,他在《西京杂记》卷三这样描写:“戚夫人侍儿贾佩兰后出为扶风人段儒妻,说在官内….九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。菊花舒时并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。正月上辰,出池边盥濯,食蓬饵,以祓妖邪。”
其实,从汉初开始,人们就对一些特殊的时日产生了兴趣。《四民月令》中记载了人们对三月三、四月四、五月五、六月六、七月七、八月八、九月九等特殊日子都有重大的民俗活动。到了东汉时期,九月九日主要是作为禁忌日出现在民俗生活中。这又是怎么回事儿呢?九月九日是禁忌日的说法也来自一个传说。传说汝南桓景随费长房游学累年。长房谓曰:“九月九日汝家当有灾,宜急去,令家人各作绛囊,盛茱萸以系臂,登高饮酒,此祸可除。”景如言,齐家登山。夕还,见鸡天牛羊一时暴死。”所以,今天人们在重阳这天佩戴茱萸锦囊,登高饮酒,大概就是从这个传说发展而来的。
当历史的车轮滚动到魏晋南北朝时,重阳节已被民间高度重视,成为民俗大节。当时,人们在重阳日必定带着重阳糕、菊花酒,戴上茱萸,登高眺远,以畅秋志,不醉不还。当时的大文豪陶渊明在《九日闲居》诗序文中曰:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”
由上述记叙可知,六朝以后,登高野游、饮菊花酒、赏菊、插茱萸、吃重阳糕等均已成为重阳节习俗,并开始摆脱避邪的束缚向娱乐野饮转变。
除了出游赏景、登高望远……这些基本习俗外,各地的美食也是流传至今,有些地方更是形成了独特的餐饮文化,为重阳节增添了一抹浓重的节日色彩。
北京——羊肉面
老北京有吃羊肉面的习俗,“羊”与“阳”同音,面则要选白面,“白”为“百”字去掉“一”,有一百减一为九十九,应“九九”之意。
河北香河——送花糕
河北的香河县,重阳节前有姻亲关系的家庭会相互送礼,称之为“追节”,在追节送花糕更是新嫁女儿家的一种习俗。这种花糕制作考究,造型别致,融汇着劳动人民的智慧和浓厚的传统文化底蕴。
四川&湖北——酿酒
四川和湖北都有在重阳日酿酒的习俗,“重阳蒸酒,香甜可口”,据说此时酿的酒最为清冽,久藏不坏。
潮州——做油麻团
旧时潮州人会在重阳做油麻团当做祭品,因“团”字在潮州话里同“缘”音,便有了“结良缘”的习俗。
江苏长洲——骆驼蹄
重阳糕各地都有,只是形状配料上略有不同,放有豆沙、枣子、栗子……,大多数都以果料、坚果为主,在苏州有种重阳糕很特别,里面裹有肉馅,因为形似被称为“骆驼蹄”。
时至今日,重阳节的习俗已经发生了很多变化,但总归不要忘记抽出些时间,回家陪陪父母,吃上顿团圆饭,哪怕是打个电话,总比在朋友圈送祝福有意义的多!
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