中国的茶文化丰富,古往今来对其著书立说者有很多。不过,要说讲的有趣、有意思,这本《与茶说》位列其中。
《与茶说》,由爱茶人半只半影(本名杨静)著写。这是一本关于茶的杂谈,作者以一个爱茶人的视角,用生活化的方式来看待茶、感受茶,为读者讲述着一个个美妙而有趣的故事、以及茶史上打动人心的片段。作者笔下的茶,像是一个有生命、有灵魂、有性情的个体。
比如书中在讲到「茶的名字」时,就呈现了不一样的内容
茶与诗人的缘分,从古至今,总有那么点缠绵悱恻的味道。事实上,茶的别名,有一多半是诗人们给取的。比如,风流倜傥的“小杜”杜牧,把茶叫作“瑞草魁”,他在《题茶山》一诗中写道:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”夸它是所有草木中最美好的。 这是小杜一贯的表达方式,喜欢上一个姑娘,就说人家“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”。半生流连江南温柔乡中,不知他曾把多少美人比为“花魁”,但我们知道,他心目中的“草魁”是茶。 严格来说,茶是木本植物,有乔木、半乔木、灌木三种类型,反正无论如何不是“草”,但是诗人嘛,我们应当原谅他在植物学上小小的无知,感谢他给了茶“瑞草魁”这个略显夸张的名字。内容涉及古代茶史、茶诗词赋、人文历史、茶相关事物、冲泡品饮等方面,我们可以以看故事的方式,来轻松获取茶的史事趣谈、信息。虽说是杂谈、闲聊茶,但内容详实有据,不失专业严谨。
整书看下来,深感作者是位对于茶的领悟、理解很深的爱茶人。这种建立在生活之上的感悟,是寻常茶书少有提及的,却能够引起每一个爱茶人情感的共鸣。
西方谚语中将“心头好”说成“我的那杯茶”(My cup of tea),尤指特别的那个人,而喜欢一个人,或不喜欢一个人,很多时候,是没有任何道理可讲的。 所以,也许这世上没有人可以教别人如何品茶,爱茶人所能做的,只是将自己的感受、经验和体悟分享给他人,就像是在合适的时候,以擅长或偏爱的方式,用心泡一壶茶,珍重地请人细细地品,推心置腹地聊一聊, 这就足够,这就最好。同样,这本爱茶人对茶的杂谈《与茶说》,推荐给茶友们
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