“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。
每天从高楼林立的钢铁森林中穿过,在喧嚣嘈杂的都市人潮中穿梭,你有多久,没有好好看一看自己的内心?
这一次,我们放下了工作、忘记了欲望、停下了思绪,慢慢远离喧闹,去寻觅一处心灵栖息的隐居之所。
一个人的旅行,我选择“隐庐·同里别院”,在同里古镇深处安家的隐庐,是曲径通幽处的世外桃源,是忘却凡尘的人间仙境。
“夫天地者,万物之逆旅也;光阴者,百代之过客也。而浮生若梦,为欢几何?古人秉烛夜游,良有以也。况阳春召我以烟景,大块假我以文章。会桃花之芳园,序天伦之乐事。”这是盛唐时期中国人对理想生活的最具代表性的解读,千年来,无论审美、器物、生活方式或是思想哲学,中国人始终持有和延续着自己的理论体系,并对世界产生着影响。
如今,中式优雅的生活方式正在回归,或者说这种生活一直存在于中国人的血液中骨子里,从未走远。这既是中式审美的表达,更是儒家哲学思想投射出独属于中国人的人生态度和生活方式,智慧、闲适、领悟和觉醒,是中国人对于历史的总结,也是对田园隐居生活的向往,更是一种包朴守真的回归。
别院的前身是民国20年建成的庞宅,原主人是民国时期同里赫赫有名的企业家庞元润,曾创办大丰米行、邮电局和客运中心,打通了苏州和上海之间的运输通道,是浸润着中国传统文化成长,却又感染西方文明的开明之人,而庞宅就这样成为同里独一无二的特别存在。
系列酒店品牌的创始人罗丁先生是一位颇具传奇色彩的人物,他是国际汽车拉力赛上创造中国奇迹的赛车手,人称“铁人”,终生追求速度的极致快感;他又是深谙中国古典文化,迷恋中式典雅,向往茶香袅袅的隐居生活的雅致之人。可能就是疯狂的赛车生涯,才让他对于生活有着不同于常人的感悟而体验,从而打造出“隐庐”的概念。
为了打造“将最美的中国呈现给世界”的隐庐,罗丁请来了中国顶级的室内设计师仲松和跨界青年设计师庞喜,以“大写意”的手法,雕琢出真正的中国之美。对设计师来说,设计的终极目标不是繁复,而是减低设计的痕迹,最大限度的保留建筑原有的古典特色,将“匠心”沉淀至每一个细节,打造出这一片诗画般的诗意空间。
同里别院完整保留了江南古宅的建筑形态,高高的马头墙,黑瓦白墙,一眼看去都是静谧。同里别院很小,一期只有5间套房,二期13间套房;同里别院很“大”,除了客房,还拥有中式餐厅、书苑、茶室、香道馆等,处处都透着精致与用心,都是为了呵护入住每一位客人那难得的缘分。
隐庐·同里别院一共4进,和一般的酒店不同,层层递进式的空间是古代中国人生活序列的完美重现。从大门进入,穿过一丛清瘦的翠竹,第一进是接待室和茶室,古朴简洁的设计仿佛一阵清风,清洗了疲惫的眼睛,空气中都是淡淡的茶香。
第二进是个开阔的厅堂,是客人们就餐的餐厅,在这里,你会品尝到根据二十四个节气所制定的精美菜肴,只有当季最新鲜的食材才会出现在隐庐的餐桌上,据说这叫“不时不食”。
两进则是私密的客房,5间套房同属典雅的中式风格,在延续了设计师“生活大写意”的设计手法,又各有特色,这一点,从客房的名字上可见一斑。而在寝具和洗浴用品的挑选上,又显示出了现代精品酒店的精致和高端。所有洗浴用品都来自意大利知名SPA品牌Acca Kappa,只采用天然植物萃取精华和有机成分。
时光在这里交错叠加,同里古镇千年的历史积累造就了江南水乡黑瓦白墙的建筑风格,曾经的主人对西方文化的开明态度,又让偶尔的一个转角就会遇到西方建筑的痕迹,几根廊柱、一座亭台……而设计师意境高于材质的处理手法,无论昂贵的实木还是最普通的水泥,都让时光锤炼的美感发挥到了极致,中国之美,不外如此。
周作人先生写过这样一段话:“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的——虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。”或许隐庐想要传递给我们的,就是这样一种生活方式吧。
22:00 梦在同里 心远地自宽
古典的生活方式是我们向往但永远无法抵达的高度,我们只能理解和靠近,去触碰着独特生活形态背后的哲学体系和精神支撑。我们通过仪式感来强调意识、通过物质来表达精神,以物入微,以式入道。
在隐庐,我们以一种极致优雅的方式,无限接近这种从容淡定的生活态度,其中一个细节就体现在客房的取名上,邀云居、望溪居、侯月居……每一间客房都仿佛是一首回味悠长的古诗。
挑高的深木色房梁、米黄色的墙壁、白色的寝具、柔和的灯光,都给人愉悦和舒适的感受。整个房间的风格,家具的设计和摆放,都散发着浓浓的中式韵味,大气、沉稳却又细腻、柔和,墙上竖版的《红楼梦》让我看了许久许久。
7:00 太极体验 神仙慢生活
很意外,一夜好眠之后竟然醒的特别早,推开窗,清晨的美好有种无法言说的感觉。庄子有云“天地有大美而不言”,因这美已脱出艺术的苑囿,隐庐的自然之美、日用常行之美,或许就是“大美”吧。
换上舒服的丝绸衣裳,随意的来到小小的庭院之中,却正好赶上了隐庐特有的太极体验。呼吸着早晨略带清凉的空气,跟着一身白衣的太极师傅,在不带一丝波澜的柔和声音中,一板一眼的开始学习太极动作。
随着缓慢而踏实的一个个动作,身体舒展的同时,心却愈加沉静下来,干净的略带甜味的空气,带着清新和力量,从每个毛孔渗透入身体,身心都被宁静的力量洗涤了一遍。太极,和隐庐给我的感受一样,都是中国人最智慧生活方式的体现,闲适、雅致来自于对自然的尊敬和对本真的回归。
15:00 一杯香茗 诗情茶助爽
移竹当窗,分梨为院;溶溶月色,瑟瑟风声;静扰一榻琴书,动涵半轮秋水。这是怎样的闲适和美好?
茶,是中国式雅致生活中必不可少的点睛之笔,喝茶,甚至成为一种文化的符号。在同里别院,专门有一间茶室用来“好好喝茶”,名字叫“止语茶室”,或许就是给我们这些繁忙的都市人一个不必言语、静心品味生活的机会吧。
一壶清泉、一瓮炉火、一支幽香、一杯香茗……无需交谈、不用观望,忘记手机里的喧嚣,甚至也不需要翻开一本书,就这样在茶香袅袅中,让思绪放空,让负能量一点点的消融于无形,静下来的心境才足够美好。
18:00 不时不食 小饼如嚼月
同里是典型的江南水乡,江南的湖泊与湿地,不仅仅鲜活了这一方水土,更用无数的美食让人流连忘返,盛产鱼虾和水生植物,不但有独具地方特色的菜肴,像状元蹄、糕里虾仁、响油鳝糊、三丝鱼卷等等,各类时令小点也是让人一口难忘。
甜蜜软糯的赤豆糕、端午的粽子、清明的青团、酸甜嫩脆的酒酿饼、传统苏式茶点麦芽塌饼,还有不吃就等于没来过同里的芡实糕。芡实是同里最有名的土特产之一,也是当地最有特点的养生食材,俗称“鸡头米”,又被称为“水中人参”,具有健脾补肾、补中益气的养生作用。
在同里别院,沉香缭绕,鸟鸣花香,伴随不同季节而自制的茶饮、菜品,提倡“不时不食”的养生之道。根据24节气来订制菜单,以当季最新鲜、健康的原生态养生食材入菜,满足口腹之欲的同时,更能给身体带来平和、温润的滋养作用。
隐庐,把最美的中国呈现给世界
酒店旨在为少数派生活家提供独特的中式文人生活体验,【隐庐】系列酒店倡导中国过自己的生活,传承自己的待客之道,发扬自己的哲学逻辑,但又绝非复制古代或拷贝个别中国符号,而是用一种大写意的手法来实现“生活大写意”。