”说起“富贵”的象征,很多人第一时间想到的就是牡丹。自古以来,牡丹在中国一直扮演着“富贵”的形象大使。在一些人的家里还会在墙上或需还会有这大幅的牡丹花图案。那么今天要和大家聊的话题就是牡丹。牡丹是一种芍药棵芍药属的植物,同时也是一种多年生的落叶灌木。
牡丹的茎的高度可以达到两米。牡丹植株整体呈现短而粗的特点,牡丹的叶一般为二回三出的复叶,偶尔在靠近置顶的地方,会有三片小叶。在顶部长出的叶子宽卵形,表面是绿色的,没有毛。被在叶子背面是淡绿色,有时会有白粉。侧边生长出的小叶为狭卵形或者长圆状的卵形。牡丹叶子的叶柄,有5~11cm不等,没有毛。牡丹花一般长在枝的顶端,有五片花苞,呈长椭圆形。也有二片的,二片为绿色,宽卵形。花瓣一般会有五瓣或者更多,超过五瓣的则称之为重瓣花。颜色会有玫瑰色、红紫色、粉色,甚至也会有白色出现。牡丹花的花盘形状近似杯状,颜色为紫红色。牡丹花的花期在五月份,果子的成熟期则在六月份。
牡丹花会有许多的变异种,一般会变异出直立型,疏散型,开张型,矮生型和独干型。直立型的特点是直立挺拔,植株高度较高,分布也较为紧凑,展开的角度较小。枝条每年的生长量为10~15cm。一般五年生的直立型牡丹变种植株会有40到50cm。最高的可以达到一米以上。至于疏散型,它的枝条一般疏散弯曲,并且会向四周延伸,枝条分布较为松散。
对于开张型,它的枝条健壮,而且挺薄的。和疏散型一样,也会向四周开张,但是开张角度介于超过疏散型和直立型之间,一般展开的角度在30°到45°之间,整个植株圆满端正。一般每年的生长长度会有8cm。一般情况下,五年生的开张型牡丹花变种的高度在30到40cm。而矮生型的牡丹花变种,它们的生长会较为缓慢。枝条间距较短,叶子比较密集,整个枝条分布会更加紧凑短小,每年生长量只有4cm。通常来说,五年生的矮生型牡丹花变种整株的高度只有15cm。除了以上说到的四种变种,还有一种变种,为独干型变种,主干会有高低不等的树冠,有的也会没有。
牡丹喜欢温暖,凉爽,干燥,阳光充足的环境。喜欢阳光,也耐阴耐寒,耐旱耐弱碱,但是害怕积水,也怕热,怕阳光的直接照射。在种植时最好选择疏松,深厚,肥沃,排水良好的中性土壤来种植。如果把它误种在酸性或者粘重的土壤中会导致牡丹的生长不良。阳光会对牡丹的生长有着有利影响,但是在夏季不能进行烈日暴晒。当温度达到25°以上,牡丹就会进入休眠状态,所以说最适合牡丹的开花温度是17°到20℃。要注意的是在开花前必须要经过一到十度的低温处理,时间至少为两到三个月。在低温方面,牡丹最低能忍受零下30°的低温,但是北方的寒冷地带的冬季就需要人采取防范措施,以免牡丹受到冻害。
牡丹的分布广泛,根据我国国花办公室人员的调查,现在中国大多数省市自治区都有牡丹的种植。其中种植面积最大的是菏泽、洛阳、南京、宁夏、滕州和铜陵县六个地方。中国作为世界牡丹的发扬地,本土牡丹主要分为四个牡丹品种群。具体为中原品种、西北品种、江南品种和西南品种。牡丹还可以根据颜色进行分类,根据不同花色,不同花型以及不同种类间抗寒,抗旱抗热以及抗湿等特性分为300多种。此外,日本,美国和法国品种也有100余个。
牡丹的繁殖方法有分枝、嫁接、播种。对于新品种,播种的方法使用次数较多。但实际生产中,分枝和嫁接的使用频率最高。分枝繁殖的历史最早可以追溯到明代,具体方法为将生长茂盛的大株牡丹,整株崛起,然后从根部分开。能分多少个,具体的决定因素为母株的大小,大的分得多,小的分的少。一般三到四支就可以作为一个子株,而且会有较为完整的根系。另行栽植前需要将根系伤口抹上硫磺粉加少许的泥,抹匀。子株栽培的时间是每年的秋分到霜降期间。具体要根据当地的天气。
牡丹的嫁接繁殖,一般会使用两样东西,一种是野生牡丹,另一种则是芍药的根。嫁接是牡丹繁殖的一个大类,再往下分有嵌接法和腹接法,以及芽接法。嵌接法的时间一般为每年的九月下旬到十月上旬,腹接法为每年的七月上旬到八月中旬,而芽接法则为每年的五月份到七月份之间。除了以上两种牡丹的繁殖方法,还有扦插、播种、压条和组织培养。
牡丹的用途广泛,观赏是最普遍的一种用途。在中国,菏泽和洛阳都以牡丹作为市花。除了用于观赏,牡丹还可以用于直接食用。中国不少地方也会用牡丹的鲜花瓣作为牡丹羹,或者作为配菜。牡丹花还可以蒸酒,制成的牡丹露酒,口味较为香醇。撇开食用和观赏价值,牡丹还可以是中医所使用的一种草药。牡丹入药的部分为它的根和它的皮。牡丹的根皮入药,中医上称之为牡丹皮,也可以简称为丹皮,在中医上常用于祛瘀。单皮的产量为四川和安徽最多,而安徽铜陵的凤凰山则被称为“牡丹皮之乡”。
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