人的好运气有千万种,捡到龙涎香就是其中的一种。小编也只是在国产仙剑、古剑奇谭等游戏里找到过一块,而且找得很不容易。
龙涎香被称为“海上浮金”,价格堪比黄金,气味也很独特,更具传奇色彩的是,龙涎香的出身和一种海洋动物的肠梗阻有关。
龙涎香是如何诞生的?
龙涎香也叫龙腹香,是一种历史悠久的名贵香料,古代也作为药物使用,现在常用作香水的定香剂。
关于龙涎香到底是什么,历史上曾有很多猜想。有人认为龙涎香是从深海海底喷出来的;有人认为是一种真菌;还有人认为是龙的口水。
到了17世纪,关于龙涎香是什么的猜想多达18种之多。直到19世纪,科学家们才确认,龙涎香其实是来自于抹香鲸。事情的起源是由于当时的渔民在抹香鲸的肠道中发现了龙涎香。
当时,渔民发现抹香鲸肠道中的龙涎香这件事传开并引起了科学家们的注意,随后,科学家们通过研究,最终得出龙涎香产自抹香鲸的结论。
那么,抹香鲸怎么会产生这种带有香气的物质呢?
抹香鲸,学名Physeter macrocephalus,是世界上体型最大的齿鲸。抹香鲸头部巨大,可占身体的三分之一,体长可达18米,体重超过50吨,主要以乌贼为食。龙涎香的形成就和乌贼有关。
乌贼(也叫墨鱼),是软体动物门头足纲乌贼目动物。我们都知道,乌贼的肉是比较软的,但是它鸟喙状的颚片和内骨骼却比较硬,难以消化。
一般来说,抹香鲸吃掉乌贼,消化几天后,就会将消化不了的颚片和内骨骼残渣吐出来,但也会有“漏网之鱼”,少数没有吐出来的部分残渣就会留在肠道中。
这下问题就来了,坚硬的颚片和内骨骼留在肠道内会对肠道产生伤害,抹香鲸如何才能保护自己呢?
饱受折磨的抹香鲸只好分泌出一种物质,包裹住这些尖锐的颚片和内骨骼,使其变得圆润,从而缓解伤痛以及方便排出。
这样看来,龙涎香就是在抹香鲸肠道中难以排出的肠内容物(所以严格地说,龙涎香并不是抹香鲸的便便)。
当然,这些分泌物只是龙涎香的前身,要想成为有奇香的龙涎香,还要经过很多“磨难”。
肠梗阻的蜕变
刚从抹香鲸身体中出来的龙涎香一点也不香,甚至还散发着臭味,毕竟它是从在肠道中出来的。
那它是如何去除臭味,变成香料的呢?
刚从抹香鲸体内排出的龙涎香呈结石状,颜色是黑色,散发着恶臭,想要生香还要经过长时间的陈化。
龙涎香能浮于海面,流入海洋的龙涎香在海洋中飘荡,受尽风吹日晒,海水浸泡之苦。
几年,十几年,甚至几十年过去了,龙涎香的颜色由黑色变为灰色变为浅灰色,最后变成白色,其含有的臭味也随着风吹、日晒、海水的浸泡而被稀释掉。
直到有一天,龙涎香随着海浪漂到岸边,被恰巧经过的人发现、拾起,它就由废弃物变成了价值连城的“宝物”。
龙涎香本来没有香味,但是其中含有的龙涎香醇(约占25%),经过氧化、降解后,就会产生一些具有香味的物质,比如闻起来像动物粪臭味的(-)-α-降龙涎香醇、带有海水味的(+)-γ-降龙涎香醛、有烟草味的(+)-γ-二氢紫罗兰酮等。
龙涎香到底是哪种香味?
一块海上漂浮物被人类带回后就有了用途,就是因为龙涎香用于独特的香味。那龙涎香的香味到底是什么样的呢?
龙涎香也是分等级的,不同等级的龙涎香味道差别也很大。
在海洋上漂浮时间较短的龙涎香品质较差,有一股腐臭味或者无味,不香;中等品质的龙涎香有一股海水的味道;品质上乘的则带有琥珀香和木质香;品质最高的龙涎香有强烈的琥珀甜香、木香、果香、花香。
价值连城的稀有物
我们常在一些新闻报道中看到有人在海边捡到价值连城的龙涎香的新闻。
天哪,我也想要有这样的运气!!
但其实,捡到龙涎香是小概率事件。
有人统计,抹香鲸产生龙涎香的概率只有百分之一,也就是说,大约100头抹香鲸中只有一头体内含有龙涎香,因为不是所有的抹香鲸都会肠梗阻,大部分的抹香鲸还是能将乌贼的颚片和骨骼吐出来的。
抹香鲸是一种濒危动物(目前全球海洋里估计只有数十万头),所以自然形成的龙涎香就更是少之又少。
独特的香气以及龙涎香本身的稀缺就是它价格昂贵的主要原因。
不过,通过对龙涎香化学成分的分析,人们已经掌握了龙涎香的成分构成,能够人工合成龙涎香。当然,时下人们还是认为人工合成的龙涎香没有自然形成的好。
看到这里,有没有和小编一样想去海边捡龙涎香的?搭个伙如何?
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