水仙 图源视觉中国
每到临近新年翻出去年使用的瓷钵和鹅卵石，把买好漳州水仙球划好刀口，挨个紧紧的排列在钵中，用鹅卵石压在根茎上填充余下的空间，倒上清水，挪到窗边每日静静的等待它们抽芽开花。新年前后，经常归家推门便被满屋的甜香冲走一天的不悦。
水仙花总是低头只恋自己在水中的影子，自恋症也叫水仙花症。它英文名字叫“Narkissos”便是源自古希腊神话中那位因自恋自己的影子而溺水身亡的帅哥。
国人送它雅号“凌波仙子”则源于曹植的《洛神赋》中关于洛水女神的传说。不论东与西都是因爱而亡的故事，爱是人类最独特的品质，留在每个人的基因里穿越时间。
一日阳光明媚的清晨，当姑娘推开自家的窗户看到一个帅哥站在满满黄水仙的花丛中向你微笑时，我相信不会有几个姑娘故作镇定的视而不见。这个童话故事便是电影《大鱼》里的场景。
都这样了再不嫁，只有可能女主是喜欢女生了。相比之下，这几年都流行用LED的大屏幕上当街播放做为求偶行，真是不浪漫。
电影中的水仙是我们常说的洋水仙，花朵比较大，与我们的水仙长相相似但十分不同。
洋水仙 图源网络
水仙 图源摄图网
它们都是石蒜科，水仙属，也都有胖胖的球茎。但洋水仙花朵硕大，一个花葶中只有一枝花，仅有一点草香的味道；而水仙花花朵娇小，一枝上花头众多，香气清澈浓郁。听名字就知道洋水仙定是漂洋过海而来的物种，那水仙就是咱们的本土原种吗？早在上个世纪80年代初，中科院植物研究所的两位教授就发表过一篇文章《中国水仙考》，水仙的最早记载出现在唐末段成式的博物类著作《酉阳杂俎》，文中有“捺袛出拂林国......”的记载，捺祗是水仙的一种，拂林国则是当时的罗马帝国，今天西亚和地中海地区，正是水仙的产区。唐代是当时世界上的富强之国，开放程度极高，其它国家的使者来拜访带些土特产也是自然的事情。
水仙早在明代《瓶史》中便与牡丹同品级位列九品一命，中国古人插花不重花色而是品格，一碗清水几粒石子便可亭亭玉立，借水开花，“仙风道骨”的气质早已让很多文人墨客折服。“得水能仙天与奇，寒香寂寞动冰肌。仙风道骨今谁有，淡扫蛾眉簪一枝。”（黄庭坚《刘邦直送早梅水仙花》）
宋 赵子固《水仙图》 公有领域
水仙花得开放时间恰巧是传统新春佳节前后，在古代中国经常被用来清供，何谓“岁朝清供”，最早其实是皇帝在正月里赏赐给大臣们的“年画”，在画中画上吉祥寓意的雅玩古物瓜果和佛教器皿等，祈福新年的祥瑞。在古代绘画中经常看到这类型的岁朝清供图，应时应景，后来在张大千这类题材的作品中也见过茶壶、茶杯、和碳炉入画，更接地气。
宋 赵昌 《岁朝图》台北故宫博物院
据说这是留存于世最早的一张清供图，与我们对以往中国绘画中关于留白想象并不相同，整个画面被繁花布满，不留一点空隙，整副作品的上半部分空间是梅花与椿平面式的交替，西方十九世纪的象征主义绘画大师克里姆特的表现手法极为像此。然而整副作品的下半部分却是正面视角的花丛，奇石下一丛花开正好的水仙，饱满的蔷薇花，前景几片虚化的竹叶，一副作品中两种视角的转化，和谐生动，生命力的朝气蓬勃感盛满了画面。大红大绿雅俗共赏的境界也莫过于此了。
元 《岁朝图》公有领域
清 沈焕《春元如意图》公有领域
1976年 张大千清供图 公有领域
这些图中应着冬景的花木和瓜果，带着各自美好的寓意，被画家们组织到了一起。插花与盆景都已入画，插花的形式并没有太多的苛求，松、竹、梅岁寒三友和水仙这样品格极高的花均是坐上嘉宾，从瓶中可以看到都是从植物自然的形态入手插置，讲究“内容大于形式”的理念花，这些作品中不仅包含着作者心中的愿景更可以窥探到稍纵即逝的古代插花样貌和花木之美。
日本水仙 图源网络
水仙由我国传入日本，但两国从种植到应用方式都不尽相同，我国水仙主产区在崇明和漳州，在艺术表现形式上多以雕刻为主，在水仙还未发芽时设计未来花叶要生长的样貌，人为干预它们最后生长的样子。日本的水仙多土培，能长至1米左右的高度，是插花极好的材料。
日本越前海岸水仙 图源网络
日本越前海岸水仙 图源网络
在初学花道之时，便十分羡慕可以插置水仙的前辈们，水仙在日本池坊花道中是传花之一，后来轮到自己终于可以学习它的时候，十分激动的打开包装的纸袋，纸袋上印着“越前”，后来才知道越前海岸是日本水仙的重要产地，每到一月初前后，迎着海风的山坡上开满了水仙花，纤细的叶片随着海风起伏波涌，走在栈道上迎着风被裹在香甜中。
水仙生花 陈鹳潼 /摄
水仙花大都四叶一花，长在裹在根部的白绔里形成一株的样貌。插花时要把原生的白绔慢慢的脱下来，再重新将花叶的比例高度进行组合再重新装回到绔中。
初学时把绔穿破是常事，或着一不小心把拆下来的叶子原生的顺序弄乱了便再也回不去绔中。大都时候没有亲身经历是无法感同深受这份不容易，图片中只有两株水仙，其间却包含着多少次的失败只有作者知道。
插花为何要强迫植物变成人类心中的样子，很多人也是无法理解，觉得花道师是一个傲慢的人。其实花道是一种理性之美，是数学之美，这一宇宙法则在数学家那里早就论证过了，没有规矩的自由也终究是团乱麻。花道最初也会以“型”的概念传递给弟子，是修习花道的必经起步阶段，虽然“型”不是关于花道的唯一解释但是它所带来的理想之美是多少代人积累出来的结晶，是弟子们创作具有美感的插花作品唯一的捷径。
当然在日本，水仙也是继松竹梅之后新春佳节祥瑞的花，也经常出现在各种庆典上。新年将至，即便不会插花，也可以买上几头水仙球养在水钵中，放在客厅中静待欣赏它的过程，清供岁朝。
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