**相传，一次，八仙在蓬莱阁上聚会饮酒**。八仙每人准备一道菜，以当地的大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，加工了8个拼盘、8个热菜和1个热汤。-八仙过海歇后语
传说古时候有八个神仙，他们分别是铁拐李、张果老、汉钟离、曹国舅、蓝采和、吕洞宾、何仙姑与韩湘子。 后来人们就把这个故事概括成为“八仙过海，各显神通”，用来比喻在某一个集体中，每个人都拿出自己的本领去完成共同的任务。-八仙过海歇后语
八仙铁拐李：民间传说中为八仙之首，称其姓李，名洪水，隋朝峡人，唐玄宗开元、代宗大历之间人，学道于终南山，一次元神出壳，没曾想肉身为虎所食，只得投身于一个跛乞丐身上。-祝寿成语