清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。每年清明，天公必雨啊雾啊，带了慈悲，装上袈裟，并肃穆地立着，安静，潮湿，透着凉意，让人寄托哀思。我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百
潮州鼠曲粿是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。 产品特性： 鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿，广东潮汕地区汉族传统小食，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都
每年4月时，陕南的老人都会采最嫩的清明菜和着糯米做成清明粑。如今的清明节除了延续扫墓的习俗外，清明菜更因清明粑的淡出而少为人知，只有在中药铺中听见它的学名“鼠曲草”时，才
鼠曲草 别名 鼠耳、无心草（《别录》），鼠耳草、香茅（《本草拾遗》），蚍蜉酒草（《酉阳杂俎》），黄花白艾（《履巉岩本草》），佛耳草（《脾胃论》），茸母（邵桂子《雪舟脞语》）
在潮汕， 你会看见在茶树下长着一种草，叫鼠曲草， 做出来一种美食叫鼠曲果。 鼠曲粿，要先知道鼠曲草-- 鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开
民俗食品。流行于潮安县、湘桥区、澄海市、饶平县一带。每年农历十二月二十四日至翌年元宵，家家户户都制鼠曲粿。鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔
鼠壳粿，祭祀供品，又是潮汕特色小食，是人神共飨的美食。名称里虽有鼠，却与鼠全无关系，而是由乡间野草「鼠壳草」加入作皮制成。 鼠曲草又名鼠耳草、佛耳草，散长于田间地头，因其
作者：黎荔 在南方，每到春天，清明前后，田间地头，有一种开着黄花的绒毛小草，叶片灰绿色且长满银绒毛，远望去白茸茸一片，如初雪飘起的景象。这种全株密被白绵毛的小草，在欧洲亦