“一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 唯有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。”
月饼好吃，可高油高脂高糖高热量，腻味之感不可避免。可如果伴着月饼，来一杯清茶，清香解腻，自然是再美好不过的。今天就话一话卢仝的《七碗茶歌》，一起来感受一下茶之美妙意境。
卢仝，唐代诗人，“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙。虽出身名门望族，家境却十分贫寒。他耿直孤僻，淡泊名利，隐居山野，刻苦攻读，被尊称为“茶仙”。
唐元和六年，卢仝收到好友寄送来的茶叶，邀韩愈，贾岛等人在桃花泉（今河南沁园景区）煮饮时，著名的“七碗茶歌”就此产生。
“一碗喉吻润”，关键这个“润”字，第一口茶，缓缓咽下去，这时候，两颊生出很多津液，就是口水，这口水对人来说非常重要。所以第一碗是饮茶初境界，让人两颊生津，滋润生命。
“二碗破孤闷”，第一碗茶生津润喉后，这第二碗茶就像是一个老朋友，你仿佛在和老朋友进行交谈，充满欣喜和快乐。
“三碗搜枯肠， 唯有文字五千卷”，第三碗茶更上一层境界了，与老友谈着谈着，就有了强烈的倾诉和表现的欲望。想把满腹才华充分的展示出来。
“四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散”，这第四碗茶，是一个关键的转折点，这句话表达了一种与自我，与命运达成和解的境界。生很容易，活很容易，但生活不易。
“五碗肌骨清”，第四碗的转折后，就迎来了第五碗超越。洗髓伐骨，宛如重生，所有的一切都焕然一新，神清气朗。
“六碗通仙灵”，仙者，灵也。比如“水不在深，有龙则灵”，比如“心有灵犀一点通”。指精神成长到一种高妙的境界，谓之逍遥。
“七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生”，这第七碗茶下去，就要御风而行，逍遥遨游去了。这种界真是妙不可言。
喝杯茶吧！