玄参为常用中药。你知道玄参的食用方法有哪些？玄参的药用宜忌呢？下面就具体来了解一下吧！
玄参是名贵的重要，入药具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效，对温热病热和宫血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉肿痛等功效，下面就具体来看看玄参的食用方法、以及玄参的药用宜忌吧!
玄参的食用方法：
1、菊花玄参茶
【材料】菊花10克，金银花10克，玄参15克，甘草3克。
【用法】开水泡代茶饮。
【功效】适宜睡眠不足、虚火上炎者。
2、玄参炖猪肝
【材料】玄参15克，猪肝500克，菜油，葱，生姜，酱油，白糖，黄酒，水豆粉各适量
【做法】将猪肝洗净，与玄参同放铝锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。将锅内加菜渍，放入葱、姜，稍炒一下，再放入猪肝片。将酱油，白糖、料酒少许，加原汤少许，收汁，勾入水豆粉。将透明汤汁倒入猪肝片中，拌匀即成。
【功效】养肝明目。
玄参的药用宜忌：
1、脾胃有湿及脾虚便溏者忌服玄参。
2、玄参使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。
3、玄参恶黄耆、干姜、火枣、山茱萸，反黎芦。
4、血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，髀虚泄泻，并不宜服。
玄参的药用选方：
1、治阳明温病，无上焦证，数日不大便，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：玄参一两，麦冬八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽。不便，再作服。
2、治伤寒上焦虚，毒气热壅塞，咽喉连舌肿痛：玄参、射干、黄药各一两。上药捣筛为末，每服五钱，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。
3、治三焦积热：玄参、黄连、大黄各一两。为末，炼蜜丸梧子大。每服三、四十丸，白汤下。小儿丸粟米大。
4、治诸热，消疮毒：玄参、生地黄各一两，大黄五钱。上为末，炼蜜丸，灯心、淡竹叶汤下，或入砂糖少许亦可。
5、治急喉痹风，不拘大人小儿：玄参、鼠粘子各一两。为末，新汲水服一盏。
6、治瘰疬初起：元参、牡蛎、贝母各四两。共为末，炼蜜为丸。每服三钱，开水下，日二服。
7、治赤脉贯瞳：玄参为末，以米泔煮猪肝，日日蘸食之。
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