文化故事
传说中,肉苁蓉是天神派神马赐给成吉思汗的神物。历史上著名的"十三翼之战"是铁木真(成吉思汗)统一蒙古草原各部时的一次重要战役,金明昌元年(1190年),铁木真的结拜兄弟札木合,因嫉恨铁木真的强大,联合泰赤乌等十三部共三万人,进攻铁木真。铁木真得报后,集结部众三万人,组成十三翼(营)迎敌。
双方大战,铁木真失利,被围困于长满梭梭林的沙山,饥渴难耐,筋疲力尽。札木合当众残忍地将俘虏分七十大锅煮杀,激怒了天神。天神派出神马,神马一跃到成吉思汗前面后,仰天长鸣,将精血射向梭梭树根,然后用蹄子趵出了像神马生殖器一样的植物根块,成吉思汗与部将们吃了根块,神力涌现,冲下沙山,一举击溃了札木合部落,抢了财物和女人,为统一蒙古奠定了基础。从此,成吉思汗拉开了一个征服欧亚大陆的时代。
生长加工
肉苁蓉属濒危种。高大草本,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟,甘肃、宁夏也有分布。每年4月,肉苁蓉进入生长高峰期,也是违法分子盗挖盗采的高峰期,在经济利益的驱使下,一些违法者甚至不惜阻挠执法,与执法者发生正面冲突。
肉苁蓉熟切片:熟切片是传统的切片技术,将新鲜的肉苁蓉采挖回来之后,晒干,再经过气蒸,切成片,晒干后就是传统的熟切片,制作过程虽然简单,但是成分流失比较严重。
肉苁蓉保苷片:只有现代化农场能够加工,鲜品从地里采摘后48小时以内,运用独有保苷技术处理后切片,通过速冷风干(不破坏总苷含量),出库时为确保防虫,防霉再次用温度58度快速在烘干3分钟左右即成保苷片。重要的是一年也只能生产一次,只有当年的11月,现产现加工。
总苷含量:保苷片其松果菊苷和麦角甾苷含量一般在8%-15%左右,超国家标准10倍左右。其服用效果也更加优于传统熟切片。
保苷片特点:产品非常坚硬,表面发黑,切片为不规则切片,没有平整的横切面。用力掰断后断面晶莹剔透,晶体深黄色发亮。为优质保苷片。
肉苁蓉保苷丝:肉苁蓉保苷丝的制作工艺和肉苁蓉保苷片相似,但是肉苁蓉丝的好处就是使用起来更方便,小酒瓶也能泡入进去,泡茶更容易将里面的成分泡出来。
肉苁蓉的鉴别方法
新疆的管花肉苁蓉较为粗短,晒干后较硬,不易折断,所以一般我们都买的肉苁蓉切片,方便使用,管花肉苁蓉外形呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲。
密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在1厘米以上,整个鳞片略呈长三角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙。气微,味甜、微苦。
肉苁蓉的功效
肉苁蓉是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。能补肾阳,益精血,润肠通便。用于肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。另外,还能增强免疫力,调整内分泌促进代谢,促进生长发育;降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用。
性味:味甘;咸;性温
归经:归肾;大肠经
《新疆大芸》管花肉苁蓉,补肾精亏损,多由恣情纵欲,或少年误犯手淫,至命门火衰,精气虚寒;或思虑忧郁,损伤心脾;或因恐惧伤肾,也有因湿热下注,宗筋弛而痿的。但主要是肾阳虚衰而痿。肾阳为一身阳气之根本,有温煦形体,蒸化水液,促进生殖发育等功能。肾阳虚衰则温煦失职,气化无权。因而发生畏寒肢冷,性机能减退。故见男子阳痿不举或不坚,且伴有头晕目眩、腰腿酸软、心悸失眠、面色苍白、精神萎靡不振等。
《本草纲目》:此物补而不峻,故有从容字号。凡使先须清酒浸一宿,至明以棕刷去沙土、浮甲,劈破中心,去白膜一重如竹丝草样。有此能隔人心前气不散,令人上气也。以甄蒸之,从午至酉取出,又用酥炙得所。
《本草汇言》:肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉,妇人冲任失调而阴气不治,此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名。
肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉为药食两用的食物,食用方法很也很普通,一般最简单的方法就是用肉苁蓉切片直接泡水,用15-20克的肉苁蓉(约2片),用沸水将肉苁蓉切片焖泡10分钟左右,待温水降至可饮用的温度,就可以直接喝了,可以连续泡4-5杯的水。
肉苁蓉也可以用来泡酒,1斤的肉苁蓉可以泡8-10斤的酒,酒要用高浓度的白酒泡为最佳,泡7-14天就可以喝了,第一周每天喝100毫升左右,之后可根据自己的身体情况微调整一下用量,如果身体没什么明显的效果,可以少加一点用量,如果出现上火等现象,可以适当减少一点用量。
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