2018-06-12 11:23 | 杭州网—每日商报
黄龙吐翠
净慈玉展
“西湖荷花开了吗？”、“第一朵开在哪？”周末去能看到吗？“每当临近荷花季，找西湖第一朵盛开的荷花就是杭州市民心照不宣的小游戏。但看了这么多年荷花，你真的了解它吗？看似差不多的荷花其实就像参加“女团101”的女孩一样，个个“肤白貌美”，实际各有特色。不懂几分，哪晓得“pick”哪朵最爱的荷花。
记者特意准备了一份高级“赏荷攻略”，了解一下？
我们在西湖最常见的荷花叫做“西湖红莲”。“西湖红莲”的名字里其实就有分辨荷花最简单的一种标准，根据不同颜色来区分，除“红莲”外，还有“粉莲”、“白莲”、“黄莲”、“复色莲”等。
但如果你到西湖，指着一片荷花说“我告诉你，这是西湖红莲，黄色的是黄莲，白色的是白莲。”估计身旁的人会默默翻个白眼，心里想“这谁不知道啊。”此时，你就需要详读以下另一种区分荷花的标准。
荷花品种小科普
不同品种的荷花还会根据花瓣数和心皮发育程度的不同（直观地讲，就是心皮形状的不同），分为单瓣、半重瓣、重瓣、重台和千瓣。比如"西湖红莲"，花瓣数不超过20枚，心皮发育正常（大多数较平整），就是单瓣型荷花，又因为其颜色是红色，所以可以叫做单瓣型红莲。以此类推，还有单瓣型黄莲、单瓣型白莲、单瓣型复色莲等。
半重瓣型则是花瓣数在21-50枚（包括50枚），心皮发育正常的荷花。重瓣型荷花的花瓣数大于50枚，且心皮发育正常。外层花瓣宽大，内层花瓣细长，这是重瓣型荷花一个常见的特征。
重台型荷花有点特别，它的花瓣数也在20枚以上，但和半重瓣型荷花、重瓣型荷花不同的是，重台型荷花的心皮是长成泡状（小圆柱、小圆泡形），或是瓣化的（像小小的花瓣一样）。这点是区分重台和半重瓣、重瓣的关键。
最后的千瓣型荷花，大概是最不常见的荷花之一。它的花瓣数在800枚以上，且整朵荷花只有花瓣，雌蕊（心皮）和雄蕊完全瓣化。
记住这些，以后赏荷就可以用“单瓣型红莲”、“重瓣型红莲”或是“重台型红莲”代替“红莲”了，不要太优秀哦~
专属杭州的荷花
从更大的范围来说，荷花分为中国莲系、美洲莲系和中美杂种莲系。
为了培育专属于杭州的荷花，1984年，杭州市园林文物管理局成立了荷花基地，即荷花种质资源圃。此后，为了培育独一无二的杭州荷花，一批批荷花专家在炎日下奉献青春，埋头研究。
杭州西湖风景名胜区灵隐管理处（杭州花圃）的杨群超向记者展示了部分成果，其中有“最忆是杭州”、“西湖春色”、“西子凤舞”、“净慈玉盏”……一听名字，就能感受到浓浓的杭州味道。
“最忆是杭州”是重瓣型复色荷花，花瓣是鲜艳的红色，中间是绿色，令人联想到“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”的江南美景。忆江南，哪能不忆杭州呢？荷花专家们培育这些新品种，是为杭州添色，为西湖增添新风采，也是为了让市民看到更丰富多彩的西湖荷花。
赏荷去处
西湖水域管理处介绍，今年西湖范围内共有24块荷区，最早开花的是青帘坊荷区，最大的是平湖秋月荷区，其次是北山街荷区和后孤山荷区。荷花的品种主要有西湖红莲、建德红莲、玄武湖红莲等，这些色调主要为红色系。而在西里湖西南角，翠雨厅附近的小城庄荷区，黄色系的黄舞妃又增添了一丝温婉。
眼下，曲院风荷、断桥边的荷花都已经陆续开放了。水域管理处的工作人员说，每年7-9月，西湖荷花开得最为艳丽。赏荷的最佳时间首选晨间5—6点，这时候天微亮，太阳缓缓升起，朵朵艳丽的荷花在朝霞的映衬下，显得愈发娇羞潋滟、亭亭玉立。
你可以挑一个清晨沿湖堤步行，经过西湖湖滨一公园、断桥、湖畔居、平湖秋月、西泠桥、后孤山、老曲院风荷碑亭、青帘坊、竹素园、湛碧楼等水域，一路荷花看个够。
除了西湖，最近，位于上城区虎玉路41号，八卦田的水面也已是荷叶田田，引来游人驻足观赏。据悉，八卦田水塘里的荷花品种属于湖北洪湖的红莲。
另外，湘湖荷花庄、戴村仙女湖、义桥镇东方文化园等，也是目前赏荷的好去处。
在跨湖桥东侧3460平方米的“荷花庄”里，荷塘内碧叶婆娑、莲荷曼舞，古朴典雅的亭台桥阁默默相衬，形成了一幅江南水乡画卷。据了解，这里的荷花共有6个品种，分别是西湖红莲、友谊牡丹莲、雪涛、彩球、二乔、少女等，观赏期一直持续到9月。
值得一提的是，“荷红莲碧”—第六届杭州西湖荷花展，也将在今天正式开展，展览时间从即日起到7月2日，地址位于杨公堤28号、郭庄展出。前几天，郭庄布展差不多成型，一位年年拍荷花的大爷闻风前来，在那里看到了几百个不同品种的荷花，赏完之后直接“惊”了，对培育荷花新品种的专家连连竖拇指。
谁是“最杭州”的荷花品种？最奇特的睡莲家族长什么样？都将在接下来的郭庄为大家揭晓谜底。
（原标题《杭州西湖荷花展开展》，原作者 张梦思 潘高升 葛玲燕祝云燕 史卓旎，编辑 陈淑安）
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