今天是农历七月十五，是中国传统节日中元节，民间也称鬼节，佛教称为盂兰盆节。
中元节是同除夕，清明，重阳三个节日一样，是祭拜祖先的节日。每年的这一天，家家户户都会准备祭祀物品来祭祀祖先，告慰先人，并祈求祖先保佑阖家平安。
那么，关于中国传统的祭祀文化，你又知道多少呢？
今天葵花姐要分享给你们一些干货，请认真阅读，否则你可能会觉得只是过了一个一知半解的中元节！
什么是祭祀
《辞海》的解释，祭：指祭神、供祖或以仪式追悼死者的通称。
祭祀是华夏礼典的一部分，是儒家礼仪中主要部分。
祭祀对象分为三类：天神、地祗、人鬼。
古代中国祭祀有严格等级。天神地祗由天子祭，诸侯大夫祭山川，士庶只能祭祀祖先和灶神。
祭品的种类
人们在祭祀时，可以跪拜叩头，可以焚香燃纸，以表达归顺、祈求和心愿。
献上祭品是很重要的祭祀方式。
祭品主要有以下几种:
一、食物
在诸多食物中，以肉食为最。古代用于祭祀的动物叫"牺牲"，指马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜，后世称"六畜"。
作为祭品的食物除"牺牲"外，还有粮食五谷，鲜嫩的果品蔬菜在民间祭祀中也是常用的祭品。
二、玉帛
《左传》载:"牺牲玉帛，弗敢加也。" 玉帛包括各种玉制礼器和皮帛，这是食物之外最常用的祭品。
因为玉帛的稀罕与贵重，古人祭祀时才以玉帛为祭品。
三、人
以人做祭品祭献神灵，起源于原始社会的部落战争，其时处于生产力低下、野蛮的历史时期。儒家“仁义”之说兴起后，人祭现象大量减少。
四、血
血，是一种特殊的祭品。古人相信，血是有灵魂的，血具有一种神奇的力量，血能维持人或动物的生命。
作祭品的血有人血，也有牲血。
祭品的处理方式
燔烧 祭天神时使用，在古人看来，天神在上，燔烧时烟气升腾，直达高空，容易被天神接受。
灌注 祭地神时使用，就是把用来祭祀地神的血和酒灌注于地，血、酒很快就渗透到地下，人们认为这样可以达之于神。
瘗[yì]埋 就是挖坑将祭品埋没，祭山神和地神使用。只有将祭品埋于地下，地神才会知道人们正在祭祀他，才能接受祭品。
沉没 祭水神使用。水神居住在水下，将祭品沉入水中，容易被水神接受。
悬投 祭山神使用。就是把物品悬挂起来礼神。"投"就是将祭品投放于山中地上。
很多人会问祭品可以吃吗？
葵花姐来告诉你吧，吃祭品是很吉利的。
祭如在，信则有，所谓心到神知。
祭祀的场所
祭祀场所主要有以下几种:
1、平地。
2、坛即用土石堆砌成一个高出地面的祭坛。
3、平坑就是在地上挖一个大平坑作祭坛，古人称"坎"。
4、宫庙 最初只是为人神而建造的，后来许多神灵有了庙，如土地庙、龙王庙、城隍庙等等。
5、坟墓多用于祭祀祖先、先人。
重要的祭祀时间
清明节：四月初五
端午节：农历五月初五
鬼节：农历七月十五
农历七月十三：地藏王菩萨的生日，据说他将救助一切行善的人。
农历十月初一：天气渐凉，民间有给亡人送寒衣的习惯。
农历十一月十六：此日祭供有请求佛主超度亡灵的意思。
农历十二月二十三：俗称小年，是祭祀迎春之日。
同时，每月初一、初八、十五、十九、二十三、二十九和三十祭供，以消罪生福。另可按逝者卒日进行祭祀。
鬼节的由来
据说从农历七月一日起阎王就下令大开地狱之门，让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱，获得短期的游荡，享受人间血食，所以人们称七月为鬼月。
这个月人们认为是不吉的月份，既不嫁娶，也不搬家。
农历七月被称为鬼月还与道教的中元节相关。
道教有天官、地官、水官，合称三官，这三位是玉帝派驻人间的代表，每年都要考察人间的善恶，向上天汇报。三官分别以正月十五、七月十五、十月十五为诞辰，这三个日子也叫三元。七月十五日，叫中元，正值地官校籍赦罪之时，这一天，他要拿出厚厚的花名册，根据神仙、凡人、动物们的表现，勾勾画画，赦罪免刑。民间在中元节这一天搞一些祭祀活动，拯救那些孤魂野鬼，所以鬼节应当与地官的赦罪有关。
七月十五又是佛教的盂兰盆节。据说释迦牟尼有个叫目连的弟子，其母虽然年轻漂亮，却无嘉言懿行，死后被打入恶鬼行列，目连按佛主指点，在七月十五日这一天，准备百味五果，各种用具，装入盆中，供养十方僧众，其母才脱离恶鬼界，升入天堂。佛祖有鉴于此，推而广之，要求佛门弟子尽心行孝，每年的七月十五，做盂兰盆，施佛及僧，报答父母恩情。
佛家盂兰盆会的意义与儒家的孝道合拍，这一天则成为民间祭祀已逝父母及先人的鬼节。
七月十五，既是民间的鬼节，又是道家的中元节，佛教的盂兰盆节，僧道俗三流合一。
鬼节有哪些习俗活动
1、烧街衣
在中国传统文化里，从七月初一鬼门关开启起，到三十日鬼门关关闭这段日子里，地府鬼魂返回阳间跟亲人团聚的时候也有很多无家可归的孤魂野鬼会涌到阳间，所以要点香、烧纸钱给他们，免得怨气太重了。
人们会在傍晚带着香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
2、放天灯
鬼节放天灯的意义一是把自己家霉运带走，带得越远越好。二是为飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。
3、放河灯
河灯也叫“荷花灯”，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泊。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。灯灭了，水灯也就完成了把冤魂引过奈何桥的任务。
4、祈丰收
中元节施祭孤魂与祈望丰收常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”，插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。
5、祭祀土地和庄稼
七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼，将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上，传说可以避免冰雹袭击，获得丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。
6、祭祖
民间相信祖先会在七月十五返家探望子孙，故需祭祖。
说完中国传统的祭祀文化，葵花姐要去做个艾灸了，啦啦啦……
老人说，农历七月是鬼月，阴气较重。其实，按中医说法，这个时节阴寒之气上升，加之一个炎热夏季刚过完，体内湿气很重，人体寒淤湿阻，非常不利于健康。
在这个月，中医认为，艾灸是最好的养生方式之一。
艾灸具有温阳补气、温经通络、消瘀祛湿、补中益气的作用，中医专家建议农历七月艾灸足三里、关元穴、丰隆穴这三个穴位，可以达到很好的防病治病的效果。
如果在艾灸的同时坚持适量运动那再好不过啦！