丘处机是全真教著名道人，王重阳高徒，全真七子之一。金庸先生在《神雕英雄传》里把丘处机塑造成了一个道法高深的真人，一个武艺高强的侠者，一个抗金护民的英雄。但真实历史中，丘处机的发迹和全真教的兴盛都离不开金、元统治者的扶植力捧。
丘处机是山东人，他出生时山东就已经是金朝的地盘了，所以他本能地就觉得自己是金朝人，对南宋并无深情。但这并不能说明丘处机是汉奸，毕竟这是一个人的成长环境决定的。丘处机虽然不是与夷狄不共戴天的民族斗士，但是他对天下百姓的贡献却不比阵前杀敌的民族英雄小，这一点还要从丘处机以74岁高龄，万里西行，历时数年，面见成吉思汗说起。
正如曹操诗里所云，神龟虽寿，犹有竟时，一代天骄的成吉思汗也会老，也怕死。年近花甲的成吉思汗听闻了丘处机颇有治国之道，长生之术，便多次遣使去往山东请丘处机前往蒙古相见。丘处机当时已逾七十，在古代绝对是古稀之年，但他不辞辛苦，最终同意了成吉思汗的请求。丘处机欣然西行的原因不仅是为成吉思汗的诚意打动，更是因为他想通过面见成吉思汗达到“罢干戈致太平”的目的。成吉思汗一生征战天下，铁骑踏遍半个地球，但也屠城无数，使得生灵涂炭，丘处机既有长远眼光，又有好生之德，他知道蒙古骑兵的铁骑无法阻挡，但又不忍心见天下百姓惨遭屠戮，所以他立志以一己之力，劝说成吉思汗放下屠刀。
丘处机1220年（兴定四年）正月携弟子从山东出发，于1222年（兴定六年）四月到达大雪山（今阿富汗兴都库什山），耗时两年多，历经千辛万苦，连年轻力壮的徒弟都累死了好几个，终于见到了成吉思汗。成吉思汗见丘处机果然鹤发童颜，向其讨教长生之术。丘处机直言自己并无长生之术，但有养生之法，并说上天有好生之德，颐养天年最好的方法就是多积德，少杀人；还劝谏成吉思汗敬天爱民，休养生息，开创国泰民安的太平盛世。
成吉思汗被丘处机的远见卓识和高尚品格所折服，尊称丘处机为“丘神仙”、“大宗师”，也正是在成吉思汗的力捧下，丘处机名声大噪，全真教盛极一时。丘处机对成吉思汗的影响很大，在丘处机的劝导下，成吉思汗一改往日铁血杀戮的作战风格，统治政策有所缓和，减少了屠城和镇压，并释放了三万多沦为奴隶的汉族人和女真人。可以说，丘处机为解救天下苍生立下了不世功勋。
有关丘处机和成吉思汗的交谈内容都被元朝名臣耶律楚才如实记载下来，后来编成了《玄风庆会录》一书。丘处机也因成功劝说成吉思汗放下屠刀，减少杀戮而被誉为“一言止杀”的英雄，彪炳史册，流芳千古。